Deliciosas y satisfactorias gachas de arroz para el desayuno. Los ingredientes principales: el arroz es de grano redondo, calabaza y leche.

Los ingredientes

Calabaza – 350-400 g

Leche – 3-4 vasos

Arroz – 1 vaso

Sal – 0.5 cucharaditas

Azúcar – 3-4 cucharadas.

Mantequilla – 40-50 g

  • 128 kCal
  • 45 min.

Proceso de cocción

En mi familia, la papilla de calabaza es una de las más queridas. En la temporada de calabaza, cocino esta avena con bastante frecuencia. Hoy te ofrezco una de las opciones: papilla de arroz con calabaza en leche. Estas gachas serán para ti un desayuno maravilloso y muy sabroso. Kasha se puede variar con varias frutas secas o confitadas, será aún más sabroso, y la cantidad de azúcar y leche se debe agregar a su gusto.

Por lo tanto, prepare los productos necesarios para preparar gachas de avena.

Ingredientes para gachas de arroz con calabaza en leche

Lavar la calabaza, quitar las semillas y cortar en rodajas.

Cortar la calabaza

Ponga la calabaza en una cacerola, agregue 2/3 de agua, agregue sal y cocine hasta que esté suave.

Hierva la calabaza

Luego drene el exceso de agua en el recipiente y presione la calabaza con puré de papas en un puré.

Puré de calabaza en puré

Enjuaga el arroz y agrégalo a la sartén, devuelve el agua que se drenó.

Vierta el arroz

Vierta un vaso de leche caliente en la sartén y ponga el azúcar a gusto. Cocer durante unos 10 minutos, agitando ocasionalmente, hasta que la papilla comience a espesar, a continuación, añadir otros 2-3 tazas de leche, dependiendo de la densidad deseada de la papilla.

Vierta la leche

Cocine las gachas durante aproximadamente 15 minutos, y continúe revolviendo. Al final, agregue la mantequilla, retire la papilla del fuego y cubra.

Pon la mantequilla

Hervido en leche crema de arroz con calabaza debe infundir durante 15-20 minutos, después de lo cual se puede transmitir en los platos y servir.

Foto de gachas de arroz con calabaza en la leche

Receta de papilla de arroz con calabaza en la leche

Buen provecho!