Servire la latta di funghi con panna acida, burro fuso, latte condensato con zucchero, ecc. Puoi aggiungere frutta o bacche.

Gli ingredienti

Latte – 1 litro

Millet – 1 bicchiere (200 ml)

Zucchero – 4 cucchiai.

Sale – 1/2 cucchiaino.

Burro – 80 g

Vanillina – 1 pizzico

  • 180 kcal
  • 1 ora 30 min.

Processo di cottura

Propongo di cucinare uno dei piatti più amati della nostra famiglia: “Pshennik”. In precedenza era cotto in un forno russo. Per il sapore, aggiungo la vanillina. Il latte è meglio utilizzato con un’alta percentuale di grassi. È importante non asciugare il croaker in modo che rimanga leggermente umido. Servire questo piatto con panna acida, burro fuso, latte condensato con zucchero, ecc. La frutta può essere integrata con frutta o bacche.

Foto del falco

Sto preparando il cibo sulla lista.

Ingredienti per il Falco

Millet è ben lavato.

Risciacquare il miglio

Riempire il miglio lavato con acqua bollente, lasciare per 1-2 minuti. Sto svuotando l’acqua.

Versa il miglio con acqua bollente

Al miglio aggiungo sale, zucchero, vanillina. Mescolo gli ingredienti

Cospargere di sale e zucchero

Sparga il miglio in uno stampo (io inforno un croker di forma rotonda con un diametro di 28 cm). È meglio prendere una forma con i lati più alti. Ma man mano che gli ingredienti vengono riscaldati nel forno gradualmente, il latte non scorre oltre i lati dello stampo.

Metti il ​​miglio in uno stampo

Verso il latte nello stampo per il miglio.

Versare il latte

Sto aggiungendo il burro.

Metti una fetta di burro

Sto cucinando un fungo nel forno, riscaldato a 180-190 gradi, circa 70-80 minuti, in una crosta croccante.

Cuocere in forno a fuoco lento

Il fungo pronto ha una crosta rossiccia, simile alla schiuma sul latte fuso.

Ricetta di Crested

Buon appetito!

Fellow pronto

Fetta di falco

Fescue