Unerwartet erfolgreiche Kombination von Produkten – Erbsen und Graupen! Heißes, herzhaftes Gericht. Suchen Sie nach Fastentagen, wenn Sie Käse ausschließen.

Die Zutaten

Erbsen – 200 g

Perlovka – 100 g

Wasser – 800 ml

Adyghe Käse – 170 g

Pflanzenöl – 1 EL.

Salz, Gewürze, Grüns – nach Geschmack

  • 110 kcal
  • 2 Stunden
  • 5 Minuten

Garprozess

Eine Reihe von Produkten für solch ein einfaches Gericht wie Erbsenbrei mit Graupen und Käse ist ziemlich einfach: Erbsen, Graupen, Adyghe Käse, Wasser. Pflanzenöl wird benötigt, um den Käse zu braten. Sie brauchen auch Salz.

Gewürze und Grüns werden Ihrem Geschmack hinzugefügt, aber es ist erwähnenswert, dass diese Zutaten das Gericht deutlich dekorieren, also vernachlässigen Sie sie nicht.

Zutaten für Erbsenbrei mit Perlenriegel und Käse

Erbsen und Perlenkeule und waschen Sie es in einem Topf. Fülle auf KOCHEN (!!!) Wasser, um den Ärger mit nicht gekochten Erbsen zu befreien. Fügen Sie das Salz hinzu. Sie können ein Lorbeerblatt legen. Aufkochen, den Schaum entfernen und das Feuer reduzieren, bis es fertig ist.

Kombinieren Sie Erbsen und Graupen

Die Bereitschaft wird durch fast vollständig gekochte Erbsen und weiche Graupen bestimmt. Dies kann je nach Brand eine andere Zeit benötigen. Aber, um Erbsenbrei mit Graupen zu kochen, ist besser auf minimalem Feuer. Brei wird viskos, besser lassen Sie es flüssiger werden, weil es wird sich nach dem Stehen signifikant verdicken.

Den Brei kochen, bis er fertig ist

Adyghe Käse ist ein Ornament aus Erbsenbrei mit Graupen, aber Röstkäse ist nicht der primitivste Prozess. Es kann Schwierigkeiten geben: ein starker Ölspritzer (hängt vom Feuchtigkeitsgehalt des Käses ab), ein zerbröckelnder Käse (eine leicht erhitzte Bratpfanne und eine Menge Käse), gebrannter Käse (abgeschwächter und überdrehter Käse).

Schneiden Sie den Käse

Auf einer gut erhitzten Bratpfanne mit Öl (Sie können ein wenig Gewürz in das Öl geben), legen Sie Stücke von Käse in Stücke, so dass sie sich nicht berühren. Wenn eine Seite gebräunt ist, beginnen Sie mit dem Drehen der Würfel und braten Sie den anderen Zylinder. Später ist es schon möglich, die Würfel mit einer Schaufel zu drehen, sie sollten schon nicht zusammenfallen. Adyghe Käse wird ziemlich schnell gebraten, also lassen Sie den Prozess nicht unbeaufsichtigt.

Den Käse anbraten

Bereiten Sie einen heißen Erbsenbrei mit Graupen auf einer warmen Platte zu, fügen Sie Würfel mit frittiertem Käse hinzu, fügen Sie Grüns hinzu. Dienen Sie zum Tisch.

Rezept für Erbsenbrei mit Graupen und Käse

Erbsenbrei mit Graupen und Käse