Proses memasak
Labu baik karena disimpan hampir sampai musim semi, itu sebabnya kita memiliki kesempatan untuk memasak hidangan yang berbeda dari sayuran yang sangat berguna ini sepanjang musim dingin.
Mungkin hidangan paling populer dari labu adalah bubur. Belum lama ini saya sedang menyiapkan bubur nasi dengan labu di air, yah, dan hari ini bersama Anda saya akan belajar cara memasak bubur dalam labu di oven. Secara harfiah kemarin, menyiapkan bubur millet dengan labu, saya lama memilih, apa yang harus saya panggang. Akibatnya, saya berhenti pada bentuk keramik. Hari ini saya tidak membutuhkan makanan untuk bubur: labu itu sendiri akan bertindak sebagai pot ajaib, di mana sangat mungkin untuk memasak tidak hanya bubur, tetapi juga hidangan lainnya.
Benar-benar sayuran ajaib: dalam dongeng yang terkenal labu berubah menjadi kereta, dan di dapur kita – menjadi panci yang menggugah selera, yang juga bisa dimakan.
Jadi, kami sedang menyiapkan bubur di labu, dipanggang di oven …
Siapkan bubur dalam labu di oven tidak hanya dari pyshenki, seperti yang saya lakukan, tetapi juga dari sereal lainnya.
Dari labu, keluarkan bagian atas, buka bagian dalam untuk mengisi. Saya memiliki labu kecil, bagian yang digunakan – dengan berat hanya 800 g.
Ekstrak bagian dalam – biji dan bagian berserat. Jika labu lebih besar dari labu, maka Anda perlu memotong selapis bubur, sampai ketebalan dinding sekitar satu sentimeter. Dagingnya bisa ditambahkan ke bubur. Tetapi pada saya labu dan begitu kecil, daging yang saya tidak potong lagi, dan telah ditambahkan secara terpisah dari buah lain.
Sebuah bubur kecil, yang diambil dari buah lain, kita akan memarut parutan atau memotong menjadi irisan.
Daging dimasukkan ke dalam pot labu.
Millet dicuci beberapa kali dan disiram dengan air mendidih, sehingga menir tidak pahit.
Kami menambahkan tusukan ke labu, mengisinya dengan susu dan memasukkan selai mentega. Harus ada dua sentimeter ke tepi.
Ayo masukkan gula.
Kami akan menutup pot dari labu dengan bagian atas.
Yang pasti, jika tutupnya tidak pas, Anda bisa membuat lapisan food foil. Kami menaruh panci dalam beberapa bentuk atau penggorengan, agar tidak menodai oven jika isi labu akan meminta di luar. Kami menaruhnya di oven dan memanggang selama satu setengah jam.
Dipanggang dalam oven di bubur labu sudah siap.
Kami mengekstrak bubur dari pot labu, tambahkan lebih banyak minyak jika diinginkan (Anda tidak dapat merusak bubur dengan minyak). Panci itu sendiri juga bisa dimakan dengan mengupas kulit atas.
Bubur labu dipanggang di oven
Hari ini saya tidak membutuhkan makanan untuk bubur: kami akan memasak bubur di labu di oven …
Bahan-bahannya
Labu untuk pot – 800 g
Labu untuk bubur – 100 g
Millet – 50 g
Susu – 250 g
Gula – 2 sdt. atau sesuai selera
Mentega – 50 g
Proses memasak
Labu baik karena disimpan hampir sampai musim semi, itu sebabnya kita memiliki kesempatan untuk memasak hidangan yang berbeda dari sayuran yang sangat berguna ini sepanjang musim dingin.
Mungkin hidangan paling populer dari labu adalah bubur. Belum lama ini saya sedang menyiapkan bubur nasi dengan labu di air, yah, dan hari ini bersama Anda saya akan belajar cara memasak bubur dalam labu di oven. Secara harfiah kemarin, menyiapkan bubur millet dengan labu, saya lama memilih, apa yang harus saya panggang. Akibatnya, saya berhenti pada bentuk keramik. Hari ini saya tidak membutuhkan makanan untuk bubur: labu itu sendiri akan bertindak sebagai pot ajaib, di mana sangat mungkin untuk memasak tidak hanya bubur, tetapi juga hidangan lainnya.
Benar-benar sayuran ajaib: dalam dongeng yang terkenal labu berubah menjadi kereta, dan di dapur kita – menjadi panci yang menggugah selera, yang juga bisa dimakan.
Jadi, kami sedang menyiapkan bubur di labu, dipanggang di oven …
Siapkan bubur dalam labu di oven tidak hanya dari pyshenki, seperti yang saya lakukan, tetapi juga dari sereal lainnya.
Dari labu, keluarkan bagian atas, buka bagian dalam untuk mengisi. Saya memiliki labu kecil, bagian yang digunakan – dengan berat hanya 800 g.
Ekstrak bagian dalam – biji dan bagian berserat. Jika labu lebih besar dari labu, maka Anda perlu memotong selapis bubur, sampai ketebalan dinding sekitar satu sentimeter. Dagingnya bisa ditambahkan ke bubur. Tetapi pada saya labu dan begitu kecil, daging yang saya tidak potong lagi, dan telah ditambahkan secara terpisah dari buah lain.
Sebuah bubur kecil, yang diambil dari buah lain, kita akan memarut parutan atau memotong menjadi irisan.
Daging dimasukkan ke dalam pot labu.
Millet dicuci beberapa kali dan disiram dengan air mendidih, sehingga menir tidak pahit.
Kami menambahkan tusukan ke labu, mengisinya dengan susu dan memasukkan selai mentega. Harus ada dua sentimeter ke tepi.
Ayo masukkan gula.
Kami akan menutup pot dari labu dengan bagian atas.
Yang pasti, jika tutupnya tidak pas, Anda bisa membuat lapisan food foil. Kami menaruh panci dalam beberapa bentuk atau penggorengan, agar tidak menodai oven jika isi labu akan meminta di luar. Kami menaruhnya di oven dan memanggang selama satu setengah jam.
Dipanggang dalam oven di bubur labu sudah siap.
Kami mengekstrak bubur dari pot labu, tambahkan lebih banyak minyak jika diinginkan (Anda tidak dapat merusak bubur dengan minyak). Panci itu sendiri juga bisa dimakan dengan mengupas kulit atas.