Bubur gandum dengan daging adalah makan siang yang memuaskan dan lezat untuk seluruh keluarga.

Bahan-bahannya

Sereal gandum – 250 g

Air – 500-550 ml

Babi – 350 g

Bawang – 1 pc.

Minyak bunga matahari – 30 g

Garam – secukupnya

Lada hitam – secukupnya

  • 163 kkal
  • 50 mnt.
  • 20 mnt.

Proses memasak

Bubur gandum dengan daging adalah makanan yang lezat dan lezat, dari mana hampir tidak ada yang akan menolak. Jika keluarga Anda tidak mau makan sereal yang bermanfaat, gunakan resep ini, dan, percayalah, itu akan menyenangkan semua anggota rumah tangga.

Ada banyak cara untuk mempersiapkannya. Bubur bisa dimasak dalam multivark, dipanggang dalam panci di oven atau dimasak dalam wajan, yang kami usulkan untuk dilakukan. Proses memasaknya tidak rumit, dan tidak akan lama. Ini akan membutuhkan sedikit bahan untuk memasak makan malam untuk empat orang.

Untuk persiapan bubur gandum dengan daging, ambil produk berikut.

Bahan untuk bubur gandum dengan daging

Hal pertama yang Anda butuhkan untuk menyiapkan gumpalan gandum. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam mangkuk dan mulailah membilas dengan air dingin sampai cairan benar-benar bersih. Jadi Anda perlu mencuci semua debu dan kotoran.

Bersihkan croup dalam panci. Tuangkan sekitar 500 ml air dan kirim ke api besar. Saat isi panci mendidih, kecilkan api dan masak, aduk sesekali, hingga matang. Ini akan memakan waktu sekitar 20-25 menit setelah direbus. Jika croup masih basah, dan semua air akan mendidih, tuangkan sedikit air mendidih dan masak hingga lunak.

Tuang gandum dengan air

Sementara bubur sedang dipersiapkan, kami akan melanjutkan ke tahap kedua. Untuk ini, ambil daging ayam segar, daging babi atau daging sapi, sesuai kebijaksanaan Anda. Bilas dan keringkan dengan serbet kertas. Potong kecil-kecil untuk membuat daging siap. Dalam wajan, panaskan minyak sayur. Tambahkan dagingnya. Panggang dengan api besar sampai renyah, aduk sesekali.

  Kürbisbrei auf Milch

Goreng dagingnya

Kupas bawang besar. Potong dadu, setengah lingkaran atau apapun yang Anda suka. Saat daging sudah kecoklatan, kurangi panasnya, tambahkan bawang. Aduk dan goreng selama 8-10 menit di atas api sedang.

Masukan bawang

Tuangkan 50-80 ml air mendidih. Aduk dan tutup. Rebusan dengan api kecil selama 15-20 menit.

Tuangkan air mendidih

Ketika air mendidih saat memasak bubur dan biji menjadi lunak, matikan api.

Masak bubur

Bubur siap ditambahkan ke penggorengan untuk daging panggang dengan bawang. Taburkan garam dan lada. Aduk. Goreng api kecil selama 5-7 menit dan angkat dari piring.

Taruh bubur di atas daging

Bubur gandum dengan daging sudah siap. Sajikan segera ke meja dengan salad sayuran dan sayuran hijau. Ini sangat enak dan memuaskan.

Foto bubur gandum dengan daging

Selamat makan!

Resep bubur gandum dengan daging

Bubur gandum dengan daging