Suosittelen valmistamaan tuoksuva haudutettua hajua tomaattien omassa mehussa monivärisessä.
Ainesosat
Smelt – 1,2-1,5 kg
Tomaatit omassa mehussa – 1 kpl (680 g)
Sipuli – 3 kpl.
Suola – maku
Pippuri musta maa – maistaa
Laakerinlehti – 2-3 kpl.
Vihreät (minulla on persiljaa) – 10 g
Kasviöljy – 3 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Me Arkangelin alueella aloitimme sulatuksen kauden. Kalastajat tuovat tämän kalan kiinteän saaliin ainutlaatuisella tuoreella tuoksulla. Minäkin olin kyllä onnellinen – mieheni toi noin 8 kg suurta tuoreita hajuja. Paahdamme tämä kala, paista, leipoa, suolaa, keitä hänen korvalleen. Tällä kertaa valmistelin sen monivärisellä sipulilla ja tomaateilla omassa mehussa.
Valmistan ruoan listalle.
Puhdan sipuli, minun ja leikataan puoliksi renkaaksi.
Multivarku kytkeytyy päälle “Paahtuminen” 15 minuuttia. Vuonna kulhossa multivarki I kaada kasviöljyä, lisään hienonnettu sipuli.
Sekoittaen, saan sipulit, kunnes pehmeä.
Poistan sisätilat minun omasta, omasta. Tällä kertaa saimme suuren sulan, joten leikattiin jokaisen kala puoleen.
Vuonna kulhossa multivarki sipulia kaataa tomaatteja omassa mehussa.
Levitä sitten kala, suola ja pippuri maun mukaan, lisää laakerinlehti.
Yhdistä ainesosat varovasti.
Käännän multivarkin “Quenching” -tilaan 25 minuuttia.
Sammuta moniväritys ja anna astian keittää noin 5-10 minuuttia. Palvelin haudutettua monivärisellä haju, ripoteltu viipaloitu vihreät.
Sekoita tomaattien kanssa!
Bon appetit!
Sekoita tomaateilla monivärisellä
Suosittelen valmistamaan tuoksuva haudutettua hajua tomaattien omassa mehussa monivärisessä.
Ainesosat
Smelt – 1,2-1,5 kg
Tomaatit omassa mehussa – 1 kpl (680 g)
Sipuli – 3 kpl.
Suola – maku
Pippuri musta maa – maistaa
Laakerinlehti – 2-3 kpl.
Vihreät (minulla on persiljaa) – 10 g
Kasviöljy – 3 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Me Arkangelin alueella aloitimme sulatuksen kauden. Kalastajat tuovat tämän kalan kiinteän saaliin ainutlaatuisella tuoreella tuoksulla. Minäkin olin kyllä onnellinen – mieheni toi noin 8 kg suurta tuoreita hajuja. Paahdamme tämä kala, paista, leipoa, suolaa, keitä hänen korvalleen. Tällä kertaa valmistelin sen monivärisellä sipulilla ja tomaateilla omassa mehussa.
Valmistan ruoan listalle.
Puhdan sipuli, minun ja leikataan puoliksi renkaaksi.
Multivarku kytkeytyy päälle “Paahtuminen” 15 minuuttia. Vuonna kulhossa multivarki I kaada kasviöljyä, lisään hienonnettu sipuli.
Sekoittaen, saan sipulit, kunnes pehmeä.
Poistan sisätilat minun omasta, omasta. Tällä kertaa saimme suuren sulan, joten leikattiin jokaisen kala puoleen.
Vuonna kulhossa multivarki sipulia kaataa tomaatteja omassa mehussa.
Levitä sitten kala, suola ja pippuri maun mukaan, lisää laakerinlehti.
Yhdistä ainesosat varovasti.
Käännän multivarkin “Quenching” -tilaan 25 minuuttia.
Sammuta moniväritys ja anna astian keittää noin 5-10 minuuttia. Palvelin haudutettua monivärisellä haju, ripoteltu viipaloitu vihreät.
Sekoita tomaattien kanssa!
Bon appetit!