Pollock on herkullinen kala ja jos kypsennät sitä potissa, sen kaikki maut vain kerrotaan.
Ainesosat
Pollock – 600 g
Tomaatit (pieni) – 4-6 kappaletta.
Sipulit (pieni) – 4-6 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Pippuri – 3 kpl.
Persilja – 3-4 viipaletta
Suola – maku
Maapähkinäpippuria maistetaan
Ruoanvalmistusprosessi
Alaska pollack on maukas ja hyödyllinen kala. Sen hyödyllisyyttä ei tuhlata, mieluiten se ei paista. Mutta laita pois – idea on erinomainen. Ja jos varastat sen uunissa ja jopa tuoksuvien vihannesten mehussa – se on yleensä loistava maku. Ruukkujen ansiosta kaikki ainesosat lannistuvat tasaisesti, ja ruoanlaittoon kaikki maut ja maut yhdistyvät.
Valmistele pollock potin uunissa, valmistele ruokaa luettelossa.
Kala on sulatettava, mutta sen helpottamiseksi leikkaamista ja puhdistamista varten on parasta olla vielä sulattamatta sitä. Leikkaa kala paloiksi 3-4 cm leveäksi. Vatsa on puhdistettava perusteellisesti mustasta kalvosta. Se on hyvin poistettu yhdellä liikkeellä, mutta tärkein asia on pudottaa terävä veitsen kärki yhdeltä puolelta.
Valmista siis loput kalat. Taita se syvään kulhoon, lisää suolaa ja pippuria maistelemaan.
Kuori sipulit ja porkkanat. Porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi, sinun on leikattava ohut viipaleet, kerätä ne sarakkeeseen ja leikata kaistaleiksi. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi tai puolirenkaiksi.
Pippuria leikataan kahteen osaan, poista siemenet ja varsi, leikataan ohuiksi nauhoiksi. Pese tomaatit pieninä kuutioina.
Vuonna ruukut leivontaan laittaa pohjaan valmistettujen tomaattien. Sitten laittaa sipulit porkkanoilla ja palleilla. Kalaa päästetään hapan ja muiden tomaattien päälle. Suola maistelemaan.
Peitä ruukut ja lähetä uuniin kuumennetuksi 180 asteeseen 35-45 minuutin ajaksi.
Juicy, tuoksuva ja herkkä kala laittaa ruokalaji vihanneksia ja palvella pöydälle lämpimässä muodossa.
Valmistettu uunissa pollock-potissa yhdistyy täydellisesti keitettyyn riisiin, perunoihin, pastaan tai salaatteihin.
Voidaan esiintyä erillisenä ruokalajina.
Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.
Alaska pollack uunissa
Pollock on herkullinen kala ja jos kypsennät sitä potissa, sen kaikki maut vain kerrotaan.
Ainesosat
Pollock – 600 g
Tomaatit (pieni) – 4-6 kappaletta.
Sipulit (pieni) – 4-6 kpl.
Porkkanat – 1 kpl.
Pippuri – 3 kpl.
Persilja – 3-4 viipaletta
Suola – maku
Maapähkinäpippuria maistetaan
Ruoanvalmistusprosessi
Alaska pollack on maukas ja hyödyllinen kala. Sen hyödyllisyyttä ei tuhlata, mieluiten se ei paista. Mutta laita pois – idea on erinomainen. Ja jos varastat sen uunissa ja jopa tuoksuvien vihannesten mehussa – se on yleensä loistava maku. Ruukkujen ansiosta kaikki ainesosat lannistuvat tasaisesti, ja ruoanlaittoon kaikki maut ja maut yhdistyvät.
Valmistele pollock potin uunissa, valmistele ruokaa luettelossa.
Kala on sulatettava, mutta sen helpottamiseksi leikkaamista ja puhdistamista varten on parasta olla vielä sulattamatta sitä. Leikkaa kala paloiksi 3-4 cm leveäksi. Vatsa on puhdistettava perusteellisesti mustasta kalvosta. Se on hyvin poistettu yhdellä liikkeellä, mutta tärkein asia on pudottaa terävä veitsen kärki yhdeltä puolelta.
Valmista siis loput kalat. Taita se syvään kulhoon, lisää suolaa ja pippuria maistelemaan.
Kuori sipulit ja porkkanat. Porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi, sinun on leikattava ohut viipaleet, kerätä ne sarakkeeseen ja leikata kaistaleiksi. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi tai puolirenkaiksi.
Pippuria leikataan kahteen osaan, poista siemenet ja varsi, leikataan ohuiksi nauhoiksi. Pese tomaatit pieninä kuutioina.
Vuonna ruukut leivontaan laittaa pohjaan valmistettujen tomaattien. Sitten laittaa sipulit porkkanoilla ja palleilla. Kalaa päästetään hapan ja muiden tomaattien päälle. Suola maistelemaan.
Peitä ruukut ja lähetä uuniin kuumennetuksi 180 asteeseen 35-45 minuutin ajaksi.
Juicy, tuoksuva ja herkkä kala laittaa ruokalaji vihanneksia ja palvella pöydälle lämpimässä muodossa.
Valmistettu uunissa pollock-potissa yhdistyy täydellisesti keitettyyn riisiin, perunoihin, pastaan tai salaatteihin.
Voidaan esiintyä erillisenä ruokalajina.
Bon-ruokahalua. Cook rakkaudella.