Ruoanvalmistusprosessi
Monivariateissa valmistettu sienikakku valmistetaan niin helposti ja yksinkertaisesti, että vain hämmästytte – miksi et kokki sitä ennen?
Ehdotan, että harkitset helpointa reseptiä keksitikulla tämän tekniikan avulla – tarvitset vähintään ainesosia. Älä joudu erottamaan kananmunia keltuaisiksi ja oraviksi, ei tarvitse heittää niitä erikseen – tämä ei ole mikään kenenkään aikaa tuhlaa, sillä keksi nousee täydellisesti eikä putoa.
Kerma ja kerros kakku, jota voit käyttää. Mieluummin hillo kuin kerros ja smetana päälle, mutta käyttämällä smetanaa, muistaa, että kun se on sokerilla kermavaahtoa, on lisättävä sakeutusaine kermalle, muuten hapan kerma tulee yksinkertaisesti nestemäiseksi ja virtaa!
Joten, valmistele kaikki tarvittavat ainesosat keksitikkujen valmistamiseen multivarquessa ja aloita ruoanlaitto!
Kananmunat murskautuvat syvään salaattikulhoon tai ruoan prosessointilaiseen kulhoon. Kaada kahteen puristimeen suolaa ja 120 g sokeria.
Voittaa rehevän vaahdon maksiminopeudella, noin 2-3 minuuttia. On tärkeää, ettei munia tapeta!
Laita vehnäjauho ja leivinjauhe. Nyt ruoskaa kaikki mahdollisimman pienellä nopeudella niin, että vaahto ei opaalia.
Voitele kulho voilla.
Kaada valmis taikina kulhoon. Aseta näyttötapa “leivonta” 45-50 minuuttia ja sulje laitteen kansi.
Kun kuulet äänimerkin, saat ihastuttavan keksiä, jossa on huokoinen “kuun” pinta. Sammuta tekniikka ja jätä keksi sen noin 20 minuuttia avaamatta kantta.
Tämän jälkeen peitä kulho höyrytysmuotilla.
Käännä kulho ylhäältä – keksi putoaa muottiin
Peitä keksi levy ja käännä uudelleen. Anna jäähtyä 1 tunti kylmässä ja leikkaa sitten vaakasuoraan kahteen osaan.
Kääpiön pohjassa on paksu jam (käytän persikkaa). Peitä toisella puoliskolla.
Vatkaa hapan kerma sokerilla ja paksunnuksella kermalle kermaan. Laita se kakun pinnalle.
Täysin sienikakku kermalla kaikilla puolilla. Anna liota 4-5 tuntia, tai vielä parempi – yön yli jääkaapissa.
Korista tuoreita hedelmiä ja mintunlehtiä.
Näin multivariassa valmistettu kakkujauha näyttää leikkaukselta.
Miellyttävä sinulle!
Sienikakku monivärisessä
Monivärisellä sienikakku on helpoin tapa tehdä jälkiruoka.
Ainesosat
Kananmunat – 5 kpl.
Leivinjauhe – 2 hyppysäkin
Vehnäjauho – 130 g
Sokeri – 120 g
Suola – 2 hyppysellinen
Gem – 300 g
kerma:
Sour Cream – 400 ml
Pehmuste kermalle – 1 säkki
Sokeri – 80 g
Hedelmä ja minttu – koristeluun
Voi – Voitele kulhoon
Ruoanvalmistusprosessi
Monivariateissa valmistettu sienikakku valmistetaan niin helposti ja yksinkertaisesti, että vain hämmästytte – miksi et kokki sitä ennen?
Ehdotan, että harkitset helpointa reseptiä keksitikulla tämän tekniikan avulla – tarvitset vähintään ainesosia. Älä joudu erottamaan kananmunia keltuaisiksi ja oraviksi, ei tarvitse heittää niitä erikseen – tämä ei ole mikään kenenkään aikaa tuhlaa, sillä keksi nousee täydellisesti eikä putoa.
Kerma ja kerros kakku, jota voit käyttää. Mieluummin hillo kuin kerros ja smetana päälle, mutta käyttämällä smetanaa, muistaa, että kun se on sokerilla kermavaahtoa, on lisättävä sakeutusaine kermalle, muuten hapan kerma tulee yksinkertaisesti nestemäiseksi ja virtaa!
Joten, valmistele kaikki tarvittavat ainesosat keksitikkujen valmistamiseen multivarquessa ja aloita ruoanlaitto!
Kananmunat murskautuvat syvään salaattikulhoon tai ruoan prosessointilaiseen kulhoon. Kaada kahteen puristimeen suolaa ja 120 g sokeria.
Voittaa rehevän vaahdon maksiminopeudella, noin 2-3 minuuttia. On tärkeää, ettei munia tapeta!
Laita vehnäjauho ja leivinjauhe. Nyt ruoskaa kaikki mahdollisimman pienellä nopeudella niin, että vaahto ei opaalia.
Voitele kulho voilla.
Kaada valmis taikina kulhoon. Aseta näyttötapa “leivonta” 45-50 minuuttia ja sulje laitteen kansi.
Kun kuulet äänimerkin, saat ihastuttavan keksiä, jossa on huokoinen “kuun” pinta. Sammuta tekniikka ja jätä keksi sen noin 20 minuuttia avaamatta kantta.
Tämän jälkeen peitä kulho höyrytysmuotilla.
Käännä kulho ylhäältä – keksi putoaa muottiin
Peitä keksi levy ja käännä uudelleen. Anna jäähtyä 1 tunti kylmässä ja leikkaa sitten vaakasuoraan kahteen osaan.
Kääpiön pohjassa on paksu jam (käytän persikkaa). Peitä toisella puoliskolla.
Vatkaa hapan kerma sokerilla ja paksunnuksella kermalle kermaan. Laita se kakun pinnalle.
Täysin sienikakku kermalla kaikilla puolilla. Anna liota 4-5 tuntia, tai vielä parempi – yön yli jääkaapissa.
Korista tuoreita hedelmiä ja mintunlehtiä.
Näin multivariassa valmistettu kakkujauha näyttää leikkaukselta.
Miellyttävä sinulle!