Ruoanvalmistusprosessi
En yleensä ota kauniita ja monimutkaisia kakkuja, joiden ulkonäkö riippuu niiden suorituskyvyn tarkkuudesta. Cake “Spider” – niiden täydellinen vastakohta. Tämä on Halloween-kakku, ja merzopakostnee se näyttää – sitä parempi. Joten, ei vaadita tarkkuutta ja vähimmäisvaatimukset makeisten laitteiden – saumattomasti käsitellä mitään tulokas olisi tarjolla mikseri, tehosekoitin, vadit ja uunin. Ja tuotteet ovat hyvin yksinkertaisia ja yleensä saatavilla.
Jaloille hämähäkki (taikina kestää yli täynnä, se on paljon, teen sen piparkakut erimuotoiset): 200 g vehnäjauhoja, 60 g hunajaa, 75 g voita, sokeria – 100 grammaa, maitoa – 2 ruokalusikallista mausteet piparkakut – maun ja saatavuuden, voidaan korvata mitä leivonnaiset mausteet, kaakao – 4 rkl. leivinjauhetta – 1 tl
Vääriä keksi, josta tulee perusta kakku: Jauhot – 220 g munia – 4 kpl, sokeri – 180 grammaa, vanilja sokeri – 1 pussi, maitoa – 50 ml, voita huoneenlämpötilassa – 50 g cacao – 6. rkl, leivinjauhetta – 1 pussia (15 g).
Ja suklaakakku ja tassut pitäisi keittää rationaalisesti jossain päivänä ennen tarjoilua kakun – mikä on viimeinen asia rasitusta, jos voit tehdä kaiken etukäteen? Joten 3 tuntia ruoanlaittoon on ehdottomasti vähäinen aika, vain leivontaan ja koristeluun. Olen itse tehnyt kakun 2 päivää: ensin aihiot ja ennen loman – kokoonpanoa.
Sekoita suklaapippuri keittoon tekniikalla, joka on kuvattu yksityiskohtaisesti “Snowflake” -sakeasti. Tämä taikina ei ole melkein taipuisa muodonmuutokseen, joten siitä on mahdollista leipoa. Hämähäkki-tassut jättävät pienen osan, loput taikina voi olla jumissa muiden muunnosten tuotteissa.
Kädet rullaavat tästä taikinasta 15-20 cm: n pituisen makkaraa, aivan kuin muovailta valmistettu makkara puutarhassa. Me taivuta niitä niin, että ne näyttävät hämähäkin tassuilta. Jos yhtäkkiä joku unohti, niin muistelen: hämähäkit – 8. Minä vain tässä tapauksessa paistetaan 2 sarjaa.
Me leivotamme tassut esilämmitetyn uunin keskitasolla kierrosta 180 ° C: ssa 10 minuuttia.
Kakun pohja voidaan tehdä mistä tahansa riittävän tummasta suklaakastista, mutta käytän hänelle vääriä keksiä ripaus kaakaota. En tiedä mitään tummempaa. Taikina ilman helmiä, ei ongelmia valmistelu ei huomannut. Nousu ei ole liian korkea, tuote on riittävän suuri ja heterogeeninen huokoset, mutta tiivis. Tehdä vääriä keksejä kermavaahtoa sokerin ja vaniljakasokerin kanssa, kunnes saadaan nestemäinen vaahtoava massa.
Kaada nestemäinen seulattu jauho, leivinjauhe ja kaakao.
Lisää maitoa ja voita huoneenlämmössä, vaivaa taikinakone.
Tarvitsin suorakulmaisen kakun, joten söin sen ei makeisessa muodossa, vaan nelikulmaisessa lasagne-tarjottimessa, jossa oli maisema-arkki. Voit kuitenkin käyttää kaikkia saman kokoisia konditoriatuotteita. Vuorattu muotin pohja makeispapereilla, kaikki tarttumattomat, sitä ei tarvitse tehdä.
Muottiin vuorattu taikina peitetään toisella kerroksella leivonnaispaperia. Tämä estää yläpinnan kuivumiselta, kun keskiosa paistetaan.
Taikina asetetaan keskitasolle, esikuumennettu 180 ° C: n uuniin ja paistetaan 30-35 minuuttia ennen näytteenottoa kuivalla hammastikulla. Tietenkin on poistettava paperi viimeisen leipomispäivän aikana.
Toisena päivänä ennen kakun kokoamista, meillä on jo valmis suklaakakku ja tassut. Tee kokoonpanoa – hyvin, luultavasti puoli tuntia – riippuen kuvanveistäjänne kyvyistä, niin sanotusti.
Kakun täyttämiseen ja päällystämiseen tarvitaan nyt vähintään yksi banaani ja vähintään 200 grammaa. hapan jogurtti, kreikka on optimaalinen. Perinne loma, Halloween makeisia tehdään usein vastakkaisen hapan ja makea maku, minkä vuoksi tämä yhdistelmä. Jos et tavoittele happaman huomautuksen sijasta hapan jogurtti on mahdollista ottaa neutraalin makuinen tuorejuustoa ja smetanaa suunnilleen sama määrä ja lisää sokeri – 1-2 rkl
Hämähäkkihavainnoissa voit käyttää joko suklaavalmisteita monivärisessä lasisäiliössä tai muita makeisia helmiä, jotka näyttävät sinulle kuin hämähäkkien silmät. Myönnän, että jotkut marjat voivat näyttää hyvältä: vadelmia, kirsikoita (tuoreita tai cocktaileja, miksi ei?) Punaisia tai mustaherukoita, mustikoita. Eri tyyppejä hämähäkkejä on eri silmien määrä, yritin tehdä ja 8 kappaletta, mutta käytännössä osoittautui, että paras näyttää vain kaksi.
Suklaakakusta leikattiin hämähäkin rungon kahdesta osasta epäsymmetrisen hahmon muodossa. Tiedän, että hämähäkin ruumiissa on todellisuudessa kolme osaa, mutta tällaisilla osuuksilla se etsii jotain syytä vähemmän kuin hämähäkki ja enemmän kuin ant. Joten kaksi osaa, vatsa on aitoja, ja keuhkopalotorax on lyhyempi. Keräämme jätteet.
Jätteistä tehdään suklaa murusia sadonkorjuu. Se on edelleen, on mahdollista sitten tehdä pop-pop, esimerkiksi.
Vatsassa asetetaan sopivat banaanin palat, leikataan kahteen osaan.
Jäljelle jäänyt banaani sekoitetaan jogurttisekoittimeen, kunnes saat tällaisen limaa. Voit – banaanipallolla, se ei ole tärkeä. Jotkut lusikoita jogurttia on lykättävä niin, että voit piirtää ristin hämähäkki ja pään – fangs. Mutta tämä on valinnainen.
Hämähäkin rungon kanssa mehustetaan jogurtti-banaaniseoksella. Erityisesti paljon sitä pitäisi olla vatsaan, jossa banaanien puolikkaat ovat. Niiden on oltava tasoitettuja, jotta niiden välinen ontto näkyy näkymättömänä.
Ripottele tahmealla sekoitus hämähäkillä, joka on ripoteltu suklaalastuilla. Pienen reiän läpi polyetyleenipussin kulmassa (tai leivonnaisen ruiskun läpi) puristamme jogurtin jäänteet vatsan ristin muodossa. Sitten minulla on toinen ajatus laikkuista pääni päällä.
No, ja viimeinen hienosäätö mieleen – asetimme vatsaan vatsan ja keuhkopalotoraksen väliin, asettamme silmämme päähän. Cake “Spider” Halloweenille valmis.
Tietenkin, kun kakku on syötävä, mutta se on parempi antaa hänelle makuulle pari tuntia niin, että se kasteltu seoksella jogurtti ja banaani. Kun leikattu auki vatsassa, banaanit suklaa kuori näyttää hellouinovski vastenmielinen: harmaa-valkoinen limaa, mikä tietenkin, kannattaa kiinnittää erityistä huomiota vieraille.
Cake “Spider” Halloweenille
Cake “Spider” – melko yksinkertainen valmistaa kakku Halloweenille aloittelijoille, kohtuullisen vastenmielisille ja samalla hauska.
Ainesosat
Jauhot – 200 g
Hunaja – 60 g
Voi – 75 g
Sokerihiekka – 100 g
Maitoa – 2 rkl.
Maustevalmisteet piparkakut – 1 tl.
Kaakao – 4 rkl.
Leivinjauhe – 1 tl.
Kehossa (myös säilyy):
Jauhot – 220 g
Munat – 4 kpl.
Sokerihiekka – 180 g
Vanilasokeri – 1 paketti
Maito – 50 ml
Voi – 50 g
Kaakao – 6 rkl.
Leivinjauhe – 1 pussia (15 g)
Täyttö ja pinnoitus:
Banaani – 1 kpl.
Jogurtti – 200 g
Koristeluun:
2 suklaapellettiä lasissa
Ruoanvalmistusprosessi
En yleensä ota kauniita ja monimutkaisia kakkuja, joiden ulkonäkö riippuu niiden suorituskyvyn tarkkuudesta. Cake “Spider” – niiden täydellinen vastakohta. Tämä on Halloween-kakku, ja merzopakostnee se näyttää – sitä parempi. Joten, ei vaadita tarkkuutta ja vähimmäisvaatimukset makeisten laitteiden – saumattomasti käsitellä mitään tulokas olisi tarjolla mikseri, tehosekoitin, vadit ja uunin. Ja tuotteet ovat hyvin yksinkertaisia ja yleensä saatavilla.
Jaloille hämähäkki (taikina kestää yli täynnä, se on paljon, teen sen piparkakut erimuotoiset): 200 g vehnäjauhoja, 60 g hunajaa, 75 g voita, sokeria – 100 grammaa, maitoa – 2 ruokalusikallista mausteet piparkakut – maun ja saatavuuden, voidaan korvata mitä leivonnaiset mausteet, kaakao – 4 rkl. leivinjauhetta – 1 tl
Vääriä keksi, josta tulee perusta kakku: Jauhot – 220 g munia – 4 kpl, sokeri – 180 grammaa, vanilja sokeri – 1 pussi, maitoa – 50 ml, voita huoneenlämpötilassa – 50 g cacao – 6. rkl, leivinjauhetta – 1 pussia (15 g).
Ja suklaakakku ja tassut pitäisi keittää rationaalisesti jossain päivänä ennen tarjoilua kakun – mikä on viimeinen asia rasitusta, jos voit tehdä kaiken etukäteen? Joten 3 tuntia ruoanlaittoon on ehdottomasti vähäinen aika, vain leivontaan ja koristeluun. Olen itse tehnyt kakun 2 päivää: ensin aihiot ja ennen loman – kokoonpanoa.
Sekoita suklaapippuri keittoon tekniikalla, joka on kuvattu yksityiskohtaisesti “Snowflake” -sakeasti. Tämä taikina ei ole melkein taipuisa muodonmuutokseen, joten siitä on mahdollista leipoa. Hämähäkki-tassut jättävät pienen osan, loput taikina voi olla jumissa muiden muunnosten tuotteissa.
Kädet rullaavat tästä taikinasta 15-20 cm: n pituisen makkaraa, aivan kuin muovailta valmistettu makkara puutarhassa. Me taivuta niitä niin, että ne näyttävät hämähäkin tassuilta. Jos yhtäkkiä joku unohti, niin muistelen: hämähäkit – 8. Minä vain tässä tapauksessa paistetaan 2 sarjaa.
Me leivotamme tassut esilämmitetyn uunin keskitasolla kierrosta 180 ° C: ssa 10 minuuttia.
Kakun pohja voidaan tehdä mistä tahansa riittävän tummasta suklaakastista, mutta käytän hänelle vääriä keksiä ripaus kaakaota. En tiedä mitään tummempaa. Taikina ilman helmiä, ei ongelmia valmistelu ei huomannut. Nousu ei ole liian korkea, tuote on riittävän suuri ja heterogeeninen huokoset, mutta tiivis. Tehdä vääriä keksejä kermavaahtoa sokerin ja vaniljakasokerin kanssa, kunnes saadaan nestemäinen vaahtoava massa.
Kaada nestemäinen seulattu jauho, leivinjauhe ja kaakao.
Lisää maitoa ja voita huoneenlämmössä, vaivaa taikinakone.
Tarvitsin suorakulmaisen kakun, joten söin sen ei makeisessa muodossa, vaan nelikulmaisessa lasagne-tarjottimessa, jossa oli maisema-arkki. Voit kuitenkin käyttää kaikkia saman kokoisia konditoriatuotteita. Vuorattu muotin pohja makeispapereilla, kaikki tarttumattomat, sitä ei tarvitse tehdä.
Muottiin vuorattu taikina peitetään toisella kerroksella leivonnaispaperia. Tämä estää yläpinnan kuivumiselta, kun keskiosa paistetaan.
Taikina asetetaan keskitasolle, esikuumennettu 180 ° C: n uuniin ja paistetaan 30-35 minuuttia ennen näytteenottoa kuivalla hammastikulla. Tietenkin on poistettava paperi viimeisen leipomispäivän aikana.
Toisena päivänä ennen kakun kokoamista, meillä on jo valmis suklaakakku ja tassut. Tee kokoonpanoa – hyvin, luultavasti puoli tuntia – riippuen kuvanveistäjänne kyvyistä, niin sanotusti.
Kakun täyttämiseen ja päällystämiseen tarvitaan nyt vähintään yksi banaani ja vähintään 200 grammaa. hapan jogurtti, kreikka on optimaalinen. Perinne loma, Halloween makeisia tehdään usein vastakkaisen hapan ja makea maku, minkä vuoksi tämä yhdistelmä. Jos et tavoittele happaman huomautuksen sijasta hapan jogurtti on mahdollista ottaa neutraalin makuinen tuorejuustoa ja smetanaa suunnilleen sama määrä ja lisää sokeri – 1-2 rkl
Hämähäkkihavainnoissa voit käyttää joko suklaavalmisteita monivärisessä lasisäiliössä tai muita makeisia helmiä, jotka näyttävät sinulle kuin hämähäkkien silmät. Myönnän, että jotkut marjat voivat näyttää hyvältä: vadelmia, kirsikoita (tuoreita tai cocktaileja, miksi ei?) Punaisia tai mustaherukoita, mustikoita. Eri tyyppejä hämähäkkejä on eri silmien määrä, yritin tehdä ja 8 kappaletta, mutta käytännössä osoittautui, että paras näyttää vain kaksi.
Suklaakakusta leikattiin hämähäkin rungon kahdesta osasta epäsymmetrisen hahmon muodossa. Tiedän, että hämähäkin ruumiissa on todellisuudessa kolme osaa, mutta tällaisilla osuuksilla se etsii jotain syytä vähemmän kuin hämähäkki ja enemmän kuin ant. Joten kaksi osaa, vatsa on aitoja, ja keuhkopalotorax on lyhyempi. Keräämme jätteet.
Jätteistä tehdään suklaa murusia sadonkorjuu. Se on edelleen, on mahdollista sitten tehdä pop-pop, esimerkiksi.
Vatsassa asetetaan sopivat banaanin palat, leikataan kahteen osaan.
Jäljelle jäänyt banaani sekoitetaan jogurttisekoittimeen, kunnes saat tällaisen limaa. Voit – banaanipallolla, se ei ole tärkeä. Jotkut lusikoita jogurttia on lykättävä niin, että voit piirtää ristin hämähäkki ja pään – fangs. Mutta tämä on valinnainen.
Hämähäkin rungon kanssa mehustetaan jogurtti-banaaniseoksella. Erityisesti paljon sitä pitäisi olla vatsaan, jossa banaanien puolikkaat ovat. Niiden on oltava tasoitettuja, jotta niiden välinen ontto näkyy näkymättömänä.
Ripottele tahmealla sekoitus hämähäkillä, joka on ripoteltu suklaalastuilla. Pienen reiän läpi polyetyleenipussin kulmassa (tai leivonnaisen ruiskun läpi) puristamme jogurtin jäänteet vatsan ristin muodossa. Sitten minulla on toinen ajatus laikkuista pääni päällä.
No, ja viimeinen hienosäätö mieleen – asetimme vatsaan vatsan ja keuhkopalotoraksen väliin, asettamme silmämme päähän. Cake “Spider” Halloweenille valmis.
Tietenkin, kun kakku on syötävä, mutta se on parempi antaa hänelle makuulle pari tuntia niin, että se kasteltu seoksella jogurtti ja banaani. Kun leikattu auki vatsassa, banaanit suklaa kuori näyttää hellouinovski vastenmielinen: harmaa-valkoinen limaa, mikä tietenkin, kannattaa kiinnittää erityistä huomiota vieraille.