Ruoanvalmistusprosessi
Kakku on hieno tapahtuma lasten juhlissa. Sen pitäisi olla maukas ja erittäin kaunis. Niin herkullista, että kaikki halusivat täydentää ja niin kaunista, että kaikki halusivat kuvata hänen kanssaan. Tämä kakku on juuri sellainen. Työskentely oli niin mielenkiintoista, etten päättänyt säästää aikaa ja energiaa – ja näyttää sen sinulle. Toivon, että yksi äideistä tekee kakun “Masha ja karhu” lapsilleen ja yllättää kaikki puolueella.
Huoneen lämpötilan munat noutaa suolalla.
Kun massaa lisätään 3-4 kertaa, täytä kaikki sokeri ja viilto vielä 5-7 minuuttia.
Kun sokeri on liuennut, täytämme kaksi ateriaa kuivan seoksen, joka on seulottu jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Käytämme nyt vain lapio, sekoita se taittamisen menetelmällä.
Lomake, joka on peitetty pergamentilla, täytetään seoksella ja paistetaan 170 asteen uunissa esikuumennettuna 45 minuutin ajan. Minulla on kaksi annosta tätä kakkua.
Keksien pitäisi makahtia 8 tunniksi. Valmis keksejä, jotka leikataan kahteen kuoriin. Kolmea kakkua on alempi taso, yksi leikkaus lävistäjä – ylempi.
Valmista siirappi etukäteen. Sokeri vedellä kiehuu ja kuumenee, kunnes sokeri liukenee kokonaan. Lisää vanilliini. Jäähdytä, kaada rommiin. Käytä jäähdytettyä.
Kermalle ota kaikki huonelämpötilan tuotteet.
Päihimme voin loistokkaasti, lisätään keitettyä tiivistettyä maitoa. Meillä on upea ja homogeeninen kerma.
Keräämme kakun. Kukin kakku kyllästetään siirapilla. Laitoimme kerma, laita kerros pähkinöitä ja meringua, sulje kerma ja laita toinen kakku, kaikki toistuvat.
Kohdista kakku voileipällä kermalla.
Laitetaan jääkaappiin 4 tuntia.
Keräämme ja valmistamme myös toisen tason.
Ennen valmistelin sokerimassan sisustusta. Katseli vain sarjakuvan sankareita ja valaa.
Karhu osoittautui tällä tavalla.
Ja Masha aina hymyili minulle.
Pieni pieni sisustus koristaa kakun.
Kiristä kakku keltaisella mastilla. Lisätietoja löytyy tämän reseptin videosta.
Keräämme kerrokset kakussa.
Ja nyt mielenkiintoisin ja miellyttävä osa, ja pian näemme mitä tein. Me paljastamme kuvat ja liitä sisustus.
Ja tämä tapahtui! Kakku “Masha ja karhu” on valmis. Miksi minulla on tunne, että olen nukketeatterissa ja nyt aloitan jännittävän toimen?
Kuinka haluan tehdä kakun “Ballserin” balettien motiiveista ja että satuladon valssi hyppäsi ja lumihiutaleet putosivat ikkunan yli ja pian uudenvuoden!
Cake “Masha ja karhu”
Cake, joka perustuu animoituun sarjakuvaan “Masha ja karhu” lasten syntymäpäivä.
Ainesosat
Munat – 4 kpl.
Jauhot – 135 g
Sokeri – 180 g
Vanilliini – 1 paketti
Kaakao – 30 g
Pikakahvia – 1 rkl.
Kiehutusvesi – 3 l.
Kasviöljy – 3 rkl.
Leivinjauhe – 1 tl.
Kerma ja täyteaine:
Voi – 350 g
Keitetty kondensoitu maito – 1 purkki
Paahdetut maapähkinät – 1 lasi
Beze – 70 g
Kyllästetty siirappi:
Sokeri – 100 g
Vesi 140 g
Vanilliini – 1 paketti
Rom – 1 rkl.
Koristeluun:
Mastic-sokeri – 1 kg
Ruoanvalmistusprosessi
Kakku on hieno tapahtuma lasten juhlissa. Sen pitäisi olla maukas ja erittäin kaunis. Niin herkullista, että kaikki halusivat täydentää ja niin kaunista, että kaikki halusivat kuvata hänen kanssaan. Tämä kakku on juuri sellainen. Työskentely oli niin mielenkiintoista, etten päättänyt säästää aikaa ja energiaa – ja näyttää sen sinulle. Toivon, että yksi äideistä tekee kakun “Masha ja karhu” lapsilleen ja yllättää kaikki puolueella.
Huoneen lämpötilan munat noutaa suolalla.
Kun massaa lisätään 3-4 kertaa, täytä kaikki sokeri ja viilto vielä 5-7 minuuttia.
Kun sokeri on liuennut, täytämme kaksi ateriaa kuivan seoksen, joka on seulottu jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Käytämme nyt vain lapio, sekoita se taittamisen menetelmällä.
Lomake, joka on peitetty pergamentilla, täytetään seoksella ja paistetaan 170 asteen uunissa esikuumennettuna 45 minuutin ajan. Minulla on kaksi annosta tätä kakkua.
Keksien pitäisi makahtia 8 tunniksi. Valmis keksejä, jotka leikataan kahteen kuoriin. Kolmea kakkua on alempi taso, yksi leikkaus lävistäjä – ylempi.
Valmista siirappi etukäteen. Sokeri vedellä kiehuu ja kuumenee, kunnes sokeri liukenee kokonaan. Lisää vanilliini. Jäähdytä, kaada rommiin. Käytä jäähdytettyä.
Kermalle ota kaikki huonelämpötilan tuotteet.
Päihimme voin loistokkaasti, lisätään keitettyä tiivistettyä maitoa. Meillä on upea ja homogeeninen kerma.
Keräämme kakun. Kukin kakku kyllästetään siirapilla. Laitoimme kerma, laita kerros pähkinöitä ja meringua, sulje kerma ja laita toinen kakku, kaikki toistuvat.
Kohdista kakku voileipällä kermalla.
Laitetaan jääkaappiin 4 tuntia.
Keräämme ja valmistamme myös toisen tason.
Ennen valmistelin sokerimassan sisustusta. Katseli vain sarjakuvan sankareita ja valaa.
Karhu osoittautui tällä tavalla.
Ja Masha aina hymyili minulle.
Pieni pieni sisustus koristaa kakun.
Kiristä kakku keltaisella mastilla. Lisätietoja löytyy tämän reseptin videosta.
Keräämme kerrokset kakussa.
Ja nyt mielenkiintoisin ja miellyttävä osa, ja pian näemme mitä tein. Me paljastamme kuvat ja liitä sisustus.
Ja tämä tapahtui! Kakku “Masha ja karhu” on valmis. Miksi minulla on tunne, että olen nukketeatterissa ja nyt aloitan jännittävän toimen?
Kuinka haluan tehdä kakun “Ballserin” balettien motiiveista ja että satuladon valssi hyppäsi ja lumihiutaleet putosivat ikkunan yli ja pian uudenvuoden!