Ruoanvalmistusprosessi
Tuoretta kakkua uunissa luodaan kirjaimellisesti 1 tunti, jos päätät tehdä taikinan lisäämällä hiivaa ja 30 minuuttia, jos vaivaat taikinan ilman niitä. Ainoa ero on se, että hiivakakut pysyvät pehmeinä, rehevänä ja hellästi kauemmin, ne hajoavat helposti jakautuen. Mutta hapattamattomat litteät kakut ovat rapeita, ne hajoavat palasiksi, kuten evästeen, joten hiiva lisätään taikinaan tässä resepti.
Tällainen leipomotuote on erityisesti valmistettu käytännöllisesti mauton, ja sen vähimmäispitoisuus on suolaa ja sokeria niin, että sitä voidaan käyttää sekä ensimmäiseen / toiseen astiaan että jälkiruokaan, jossa on hilloa tai hilloa.
Valmista nämä ainesosat.
Lämmitetään 30 ° C: seen veteen, kaada suolaa ja sokeria, 1 kuppi vehnäjauhoja ja kuivaa hiivaa. On suositeltavaa ostaa laadukkaita jauhoja.
Vatkaa tai sekoita varovasti säiliön sisältöä, teen sen korallin kanssa, niin ettei läpinäkymätöntä kohinaa ole. Peitä säiliö pyyhkeellä ja jätä lämmin 25 minuuttia.
Läheisessä oparissa kuplat alkavat näkyä heti, kun ne putoavat – opara on valmis! Hiivat ovat hiukan laatua tarkastavat kuplat, sitten hiiva on heikko ja taikina ei nouse, kuten onkin, jos ne ovat suuria, niin testi nostetaan useita kertoja!
Laita jäljelle jäänyt jauho jättäen vähän pölylle.
Muodosta taikina taikina ja vaivaa se 5-7 minuuttia. Jätä 20 minuuttia pyyhkeen alle lämmössä.
Määritetyn ajan jälkeen vedä pieni osa taikinaa, pistä kasvisöljyä ja levitä taikina kädet, jolloin saat kakun. Skalka kun luot tasakakkuja, joita et tarvitse, mutta voit käyttää sitä aina. Ripottele kakku seesaminsiemenillä. Aseta tuore kakku uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: n lämpötilaan ja paista noin 5 minuuttia toiselle puolelle.
Käänny yli ja anna vielä 2-3 minuuttia – kunnes punoitus. Pura ja ripottele vedellä, peitä pyyhe niin, että kakku imeytyy kosteuteen itseensä ja pysyy pehmeänä.
Leipoa vain muut kakut, tarjoile ne pöydälle kuumilla, tuoreilla vihanneksilla, vihreillä jne.
Tuore sitruuna uunissa
Uunissa paistetaan tuoretta kakkua – joka sopii erinomaisesti ruokakaupasta. On helppoa luoda kotona.
Ainesosat
Jauhot – 2,5 kuppia
Vesi – 1 lasi
Kuiva hiiva – 5 g
Suola – 2 hyppysellinen
Sokeri – 2 hyppysä
Seesami – maku
Kasviöljy – voiteluun
Ruoanvalmistusprosessi
Tuoretta kakkua uunissa luodaan kirjaimellisesti 1 tunti, jos päätät tehdä taikinan lisäämällä hiivaa ja 30 minuuttia, jos vaivaat taikinan ilman niitä. Ainoa ero on se, että hiivakakut pysyvät pehmeinä, rehevänä ja hellästi kauemmin, ne hajoavat helposti jakautuen. Mutta hapattamattomat litteät kakut ovat rapeita, ne hajoavat palasiksi, kuten evästeen, joten hiiva lisätään taikinaan tässä resepti.
Tällainen leipomotuote on erityisesti valmistettu käytännöllisesti mauton, ja sen vähimmäispitoisuus on suolaa ja sokeria niin, että sitä voidaan käyttää sekä ensimmäiseen / toiseen astiaan että jälkiruokaan, jossa on hilloa tai hilloa.
Valmista nämä ainesosat.
Lämmitetään 30 ° C: seen veteen, kaada suolaa ja sokeria, 1 kuppi vehnäjauhoja ja kuivaa hiivaa. On suositeltavaa ostaa laadukkaita jauhoja.
Vatkaa tai sekoita varovasti säiliön sisältöä, teen sen korallin kanssa, niin ettei läpinäkymätöntä kohinaa ole. Peitä säiliö pyyhkeellä ja jätä lämmin 25 minuuttia.
Läheisessä oparissa kuplat alkavat näkyä heti, kun ne putoavat – opara on valmis! Hiivat ovat hiukan laatua tarkastavat kuplat, sitten hiiva on heikko ja taikina ei nouse, kuten onkin, jos ne ovat suuria, niin testi nostetaan useita kertoja!
Laita jäljelle jäänyt jauho jättäen vähän pölylle.
Muodosta taikina taikina ja vaivaa se 5-7 minuuttia. Jätä 20 minuuttia pyyhkeen alle lämmössä.
Määritetyn ajan jälkeen vedä pieni osa taikinaa, pistä kasvisöljyä ja levitä taikina kädet, jolloin saat kakun. Skalka kun luot tasakakkuja, joita et tarvitse, mutta voit käyttää sitä aina. Ripottele kakku seesaminsiemenillä. Aseta tuore kakku uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: n lämpötilaan ja paista noin 5 minuuttia toiselle puolelle.
Käänny yli ja anna vielä 2-3 minuuttia – kunnes punoitus. Pura ja ripottele vedellä, peitä pyyhe niin, että kakku imeytyy kosteuteen itseensä ja pysyy pehmeänä.
Leipoa vain muut kakut, tarjoile ne pöydälle kuumilla, tuoreilla vihanneksilla, vihreillä jne.