Proces kuhanja
Najjednostavnija juha od gljiva može biti najukusnija. Ovaj recept za kuhanje mršavih krumpira od gljiva, dugo je potonuo u dušu i, iskreno, već dugo kuham. Ovo je jedna od mojih omiljenih juha, pire krumpira, a ne samo tijekom dana posta, ali i onih dana kada želite sjediti na dijeti prije sezone plaže))).
Za kuhanje lagane juhe, pire od šampinjona, poduzmite potrebnu hranu. Povrće treba očistiti, oprati, gljive očistiti krutom četkom za kuhinju.
Izrežite krumpir, ulijte vodu, stavite gulaš.
Luk izrezati u male kocke, pržiti na minimalnu količinu biljnog ulja.
Dodajte sjeckani gljive, promiješajte, pržite 5-7 minuta.
Dodajte sjeckani celer za okus i miris, pržite sve zajedno 3-4 minute.
Premjestite povrće u lonac ili posudu s krumpirom, pomiješajte, sol, papar.
Dodajte nasjeckani peršin, promiješajte, isključite štednjak i lagano ohladite juhu.
Stavite juhu u staklo. Premjestite ostatak juhe u miješalicu. Probijte juhu u homogeno stanje, malo zalivši juhu.
Krajni krumpir od ljekovitog lenta od gljiva služi odmah. Vrlo korisna i ukusna nagnuta juha je spremna. Uživajte!
Pire od juhe od juhe od šampinjona
Ukusna juha od vina sa šampinjona i bilja.
Sastojci
Šampinjoni – 400 g
Luk – 1 kom.
Krumpir – 1-2 kom.
Celer – 1 jajolik
Zeleni – nekoliko grančica
Biljno ulje – 2 tbsp.
Sol – okus
Paprika Ch.M. – kušati
Proces kuhanja
Najjednostavnija juha od gljiva može biti najukusnija. Ovaj recept za kuhanje mršavih krumpira od gljiva, dugo je potonuo u dušu i, iskreno, već dugo kuham. Ovo je jedna od mojih omiljenih juha, pire krumpira, a ne samo tijekom dana posta, ali i onih dana kada želite sjediti na dijeti prije sezone plaže))).
Za kuhanje lagane juhe, pire od šampinjona, poduzmite potrebnu hranu. Povrće treba očistiti, oprati, gljive očistiti krutom četkom za kuhinju.
Izrežite krumpir, ulijte vodu, stavite gulaš.
Luk izrezati u male kocke, pržiti na minimalnu količinu biljnog ulja.
Dodajte sjeckani gljive, promiješajte, pržite 5-7 minuta.
Dodajte sjeckani celer za okus i miris, pržite sve zajedno 3-4 minute.
Premjestite povrće u lonac ili posudu s krumpirom, pomiješajte, sol, papar.
Dodajte nasjeckani peršin, promiješajte, isključite štednjak i lagano ohladite juhu.
Stavite juhu u staklo. Premjestite ostatak juhe u miješalicu. Probijte juhu u homogeno stanje, malo zalivši juhu.
Krajni krumpir od ljekovitog lenta od gljiva služi odmah. Vrlo korisna i ukusna nagnuta juha je spremna. Uživajte!