Pea juha pire s kremom i mentom pravi je ukus užitka s minimalnim kalorijama i maksimalnom korist!
Sastojci
Zeleni grašak – 200 g
Krema – 100 ml
Sol – 2 prsta
Šećer – 2 prsta
Topla voda – 1 staklo
Mint – 2 stabljike
Limunska kiselina – 1 prstohvat
Proces kuhanja
Gledajući na sljedećem nizu kulinarskih čuda iz Jamie Oliver, odlučio sam i kuhati mirisnu juha od graška s vrhnjem i metvice. Naravno, prvo jelo je doživjela malu promjenu, zahvaljujući svojoj maloj kćeri, i „riješiti” luk, timijan i ostalih komponenti, ali juha je stvorio ovaj recept, uvijek sam snapped up – jedu sve i pitati za dopunu!
juha okus postaje bujna kremast slatko, želi pokušati opet i opet dok ne vidite dno posude, pa ako imate veliku obitelj, a zatim kuhati ga prvo jelo u velikim količinama!
Preporučujem korištenje svježeg zelenog graška ili smrznutog. Suhe grašak za stvaranje juhe nije dobar – to bi trebao biti kuhana za dugo vremena. Krema dobiva tekuću tekućinu – domaći mliječni proizvod pretvorit će se u masnoću u kontaktu s vrućim krumpirom od juhe. Pa, nemojte zaboraviti krekere, koliko bez njih!
Zelene grašine nekoliko puta ispiru u vodi i ulijevaju u lonac za umake. Ako imate limunsku kiselinu, ulijte 1 štipanje zajedno sa soli i šećerom. Može se zamijeniti s limunovim sokom – kiselina je potrebna u juhu, tako da grašak ne gubi boju. Ulijte toplu vodu u posudu i stavite je na pećnicu, pustite da kuhate.
Dodajte nekoliko ispranih metvica. Ako volite svijetle Minty okus, a zatim dodajte to veze s kuhanjem, a već služi, prije sjeckani i utrljava u mort, miješalica.
Kuhajte sadržaj lonca za 15 minuta, a zatim uklonite stabljike metvice.
Ulijte sve u duboki spremnik i mljeveno s potopljenim mješalicom u kaši 2-3 minute.
Sipajte juhu pire u duboke zdjele, prelijte ga kremom i ukrašavajte svježim listovima od metvice.
Juha od graška s kremom i metvom na toplom je posluženo toplo, uz krekere. Posebno skladno ukusno s prvom čašom crunches će jeka.
Ugodno za vas!
Pea juha s vrhnjem i mentom
Pea juha pire s kremom i mentom pravi je ukus užitka s minimalnim kalorijama i maksimalnom korist!
Sastojci
Zeleni grašak – 200 g
Krema – 100 ml
Sol – 2 prsta
Šećer – 2 prsta
Topla voda – 1 staklo
Mint – 2 stabljike
Limunska kiselina – 1 prstohvat
Proces kuhanja
Gledajući na sljedećem nizu kulinarskih čuda iz Jamie Oliver, odlučio sam i kuhati mirisnu juha od graška s vrhnjem i metvice. Naravno, prvo jelo je doživjela malu promjenu, zahvaljujući svojoj maloj kćeri, i „riješiti” luk, timijan i ostalih komponenti, ali juha je stvorio ovaj recept, uvijek sam snapped up – jedu sve i pitati za dopunu!
juha okus postaje bujna kremast slatko, želi pokušati opet i opet dok ne vidite dno posude, pa ako imate veliku obitelj, a zatim kuhati ga prvo jelo u velikim količinama!
Preporučujem korištenje svježeg zelenog graška ili smrznutog. Suhe grašak za stvaranje juhe nije dobar – to bi trebao biti kuhana za dugo vremena. Krema dobiva tekuću tekućinu – domaći mliječni proizvod pretvorit će se u masnoću u kontaktu s vrućim krumpirom od juhe. Pa, nemojte zaboraviti krekere, koliko bez njih!
Zelene grašine nekoliko puta ispiru u vodi i ulijevaju u lonac za umake. Ako imate limunsku kiselinu, ulijte 1 štipanje zajedno sa soli i šećerom. Može se zamijeniti s limunovim sokom – kiselina je potrebna u juhu, tako da grašak ne gubi boju. Ulijte toplu vodu u posudu i stavite je na pećnicu, pustite da kuhate.
Dodajte nekoliko ispranih metvica. Ako volite svijetle Minty okus, a zatim dodajte to veze s kuhanjem, a već služi, prije sjeckani i utrljava u mort, miješalica.
Kuhajte sadržaj lonca za 15 minuta, a zatim uklonite stabljike metvice.
Ulijte sve u duboki spremnik i mljeveno s potopljenim mješalicom u kaši 2-3 minute.
Sipajte juhu pire u duboke zdjele, prelijte ga kremom i ukrašavajte svježim listovima od metvice.
Juha od graška s kremom i metvom na toplom je posluženo toplo, uz krekere. Posebno skladno ukusno s prvom čašom crunches će jeka.
Ugodno za vas!