Da biste diverzificirali prehranu, pripremite umjesto uobičajene juhe od prve kapljice s dimljenom kobasicom i rastopljenim sirom.

Sastojci

Krumpir – 3 kom.

Mrkva – 1 kom.

Luk – 1 kom.

Dimljena kobasica – 200 g

Šampinjoni – 6 kom.

Prerađeni sir – 200 g

Vermicelli spiderweb – 100 g

Biljno ulje za prženje

Zelenilo – 0,3 zraka

Sol – okus

Pepper – okus

Chili paprika – izborno

  • 150 kcal
  • 45 min.

Proces kuhanja

Recept za juhu od sira s kobasicama u ruskoj verziji pripremljen je iz jednostavnih i poznatih proizvoda – prerađenog sira i vermičela. Korijeni juhe od sira su otišle u Francusku, gdje mnoga jela koriste sireve, uključujući juhe. Naša verzija je jednostavna i istovremeno vrlo ukusna!

Da bi juha bila hranjivije i bogata, dodajte gljive, pušenu kobasicu i vermikele. Savjetujem vam da kuhate – siguran sam da će vam se svidjeti!

Za pripremu siraste juhe od rastopljenog sira s kobasicama trebat ćemo proizvode navedene na popisu.

Sastojci juhe od sira od rastopljenog sira s dimljenom kobasicom

Krumpir se čisti, prati, izreže u kocke i šalje do kuhanja.

Izreži krumpir

Luk za juhu izreže se u male kocke, a mrkvu se utrlja na žbuku.

Mrkajte luk i mrkvu

Šaljemo luk i mrkvu da budemo odjeveni u biljno ulje. Kada povrće postaje mekano, dodati ćemo šampinjone izrezane na ploče.

Dodajte gljive

Kobasica se čisti i izreže u krug.

Izrežite kobasicu

Krem sir se izrezati na male komadiće i poslati u lonac krumpira.

Izreži sir

Sjeckajte zelje dobro.

Izreži zelje

5 minuta prije kraja kuhanja, dodamo kobasice, začinjeno povrće na juhu, a nakon 3 minute zaspati vermicelli. Solim i papar na okus.

Stavite juhu povrće i kobasicu

Odmah dodajte zelje. Kuhamo 2 minute i isključujemo ga.

Stavite zelje

Juha od rastopljenog sira s kobasicama je spremna!

Sir juha od rastopljenog sira s dimljenom kobasicom

Bon appetit!

Foto juhe od sira od rastopljenog sira s dimljenom kobasicom

Recept za sirnu juhu od rastopljenog sira s dimljenom kobasicom