Процес на готвене
Пържени картофи – просто ястие, но любим на мнозина. И ако картофите се приготвят и с месо, то това ястие може да бъде пълноценна вечеря за любителите на вкусна и обилна храна. Най-често пържем картофи в масло, но днес ще се пърдувам картофи с пиле на мазнини. Вместо тиган ще използвам мултибарк. Това е много удобна единица за даване, multivarker ще улесни живота на студентите и всяка домакиня ще се радва да подготви различни ястия в мултиварианта – от печене до домашно приготвяне.
Е, да започнем и да подготвим всичко, от което се нуждаем, за да направим пържени картофи с пиле в мулти-маркер.
Прерязваме мазнината в тънки ивици или кубчета.
За начало ще загреем мазнината в купата на мулти-марка. Ако пържете картофи в слънчоглед или масло, тогава този етап няма да ви трябват. Сгънете парчетата свинска мас в купа, инсталирайте програмата “Пържене”. В моя модел “Scarlett Sc 411” времето за програмата “Hot” не е инсталирано. Мултимаркерът самостоятелно определя точното време в зависимост от теглото на продуктите. В тази връзка може да е необходимо отново да включите същата програма, за да повторите процеса. Разтопете мазнината до състояние на раздробяване.
Пилешко месо нарязано на малки парчета.
Оставяме месото на пукнатините и отново включим програмата “Zharka”. Когато звучи краят на сигнала за пържене, обърнете месото и задайте отново програмата. Тези манипулации са от значение за моя multivark, за други модели алгоритъмът може да е различен.
Докато пилето се пържи, ще имаме време да изрежете лъч.
И картофи – филийки, кръгове или полукръгли.
Добавете картофи и лук към купата, разбъркайте. Включете програмата за пържене. След приключване на програмния сигнал, отворете капака, сол картофите с пиле, обърнете се и включете отново програмата.
Ако е необходимо, повторете процедурата. Картофи с пиле готови.
На масата, пържени картофи с пиле, сервирани с краставици, домати, кисели краставички и консерви – как ви харесва?
Пържени картофи с пиле в мултифар
Пържените картофи с пиле в мултиваркет се приготвят бързо и просто и ястието се оказва необичайно вкусно.
Съставките
Картофи – 600 гр
Пилешко филе – 300 гр
Salo – 150 гр
Сол – на вкус
Лук – 0,5-1 бр. (около 40 g)
Процес на готвене
Пържени картофи – просто ястие, но любим на мнозина. И ако картофите се приготвят и с месо, то това ястие може да бъде пълноценна вечеря за любителите на вкусна и обилна храна. Най-често пържем картофи в масло, но днес ще се пърдувам картофи с пиле на мазнини. Вместо тиган ще използвам мултибарк. Това е много удобна единица за даване, multivarker ще улесни живота на студентите и всяка домакиня ще се радва да подготви различни ястия в мултиварианта – от печене до домашно приготвяне.
Е, да започнем и да подготвим всичко, от което се нуждаем, за да направим пържени картофи с пиле в мулти-маркер.
Прерязваме мазнината в тънки ивици или кубчета.
За начало ще загреем мазнината в купата на мулти-марка. Ако пържете картофи в слънчоглед или масло, тогава този етап няма да ви трябват. Сгънете парчетата свинска мас в купа, инсталирайте програмата “Пържене”. В моя модел “Scarlett Sc 411” времето за програмата “Hot” не е инсталирано. Мултимаркерът самостоятелно определя точното време в зависимост от теглото на продуктите. В тази връзка може да е необходимо отново да включите същата програма, за да повторите процеса. Разтопете мазнината до състояние на раздробяване.
Пилешко месо нарязано на малки парчета.
Оставяме месото на пукнатините и отново включим програмата “Zharka”. Когато звучи краят на сигнала за пържене, обърнете месото и задайте отново програмата. Тези манипулации са от значение за моя multivark, за други модели алгоритъмът може да е различен.
Докато пилето се пържи, ще имаме време да изрежете лъч.
И картофи – филийки, кръгове или полукръгли.
Добавете картофи и лук към купата, разбъркайте. Включете програмата за пържене. След приключване на програмния сигнал, отворете капака, сол картофите с пиле, обърнете се и включете отново програмата.
Ако е необходимо, повторете процедурата. Картофи с пиле готови.
На масата, пържени картофи с пиле, сервирани с краставици, домати, кисели краставички и консерви – как ви харесва?