Една сърдечна, вкусна и бързо приготвяща се чиния! Ароматен червен картоф със златен лук и чесън! Какво може да е по-добре?

Съставките

Картофи – 3 бр.

Лук – 1 бр.

Чесън – 1 зъб

Растително масло – 5 супени лъжици.

Сол, пипер – на вкус

Подправки – на вкус

Пресни зелени – на вкус

  • 219 kCal
  • 35 мин.

Процес на готвене

Пържени картофи с лук в тиган – ястие, което винаги ще помогне на собственика. Първо, да го готвя, това отнема малко време, и второ, тя ще захранва изцяло цялото семейство и няма да остави никой гладен. И, разбира се, в повечето случаи картофите и лукът винаги са в къщата.

За да готвите вкусни и напоени с картофи картофи, трябва да знаете какво искате да получите в резултат на това. Любов златни пържени кори? Печете с капака отворен и при висока температура. Предпочитате ли меки филийки? Не бързайте и пържете картофите с лук под капака на бавен огън. И ако не фундаментално, запържете, както ви очите и усещането за миризма ви кажа. Друг съвет: не се смесвайте картофи в тиган често, в противен случай ще свърши с пържени картофи пюре.

Така че, нека да започнем! За да направите пържени картофи с лук в тиган, вземете няколко картофи, лук и скилидка чесън (за любителите на пикантни и пикантни можете да вземете повече). Ще се нуждаем и от растително масло, на което ще изпържим зеленчуци и подправки, които да опитаме.

Съставки за пържени картофи с лук в тиган

Нарязани белени картофи, както ти се иска: с кръгове, тесни резени, плочи. Съветвам само да направят резени по-дебели, така че картофите да не се разпаднат изобщо.

  Чанти с картофи във фурната

Нарежете картофите

Солим, пипер на вкус. Също добавете и подправките. Използвах “провансалните билки”.

Поръсете с подправки и сол

Грубо смесете картофите с ръцете си, така че всяко парче получава своя дял от подправките.

Разбъркайте картофите с подправки

Картофите се разпространяват на затоплен тиган с растително масло. Докато картофите са пържени, пригответе лука и чесъна.

Поставете картофите в тиган

Лукът се нарязва на половин пръстени или пръстени, или по някакъв начин. Това също не е от съществено значение.

Нарежете лука

Чесънът се нарязва на тънки плочи или се нарязва на ситно.

Нарежете чесъна

Разстиламе лука и чесъна в тиган с картофи, разбъркваме, продължаваме да се пържим.

Сложете лук и чесън на картофи

Като цяло пърженето на картофите с лук отнема 20-30 минути. Всичко зависи от размера и количеството зеленчуци. В края на готвенето лукът ще стане мек и кафяв, както и картофите.

Пържени картофи с лук в тиган

Пържените картофи с лук в тиган бяха успешни. Веднага подгответе ястието на плочите и сервирайте го горещо.

Рецепта за пържени картофи с лук в тиган

Ако желаете, украсете ястието с пресни билки! Бон апетит!

Снимка на пържени картофи с лук в тиган