Νόστιμη και χρήσιμη μαρμελάδα βατόμουρου-πέντε λεπτά για το χειμώνα. Γρήγορα προετοιμασμένοι και ευτυχισμένοι όλο το χειμώνα!

Τα συστατικά

Βατόμουρο 450 γρ

Ζάχαρη – 2 φλιτζάνια

  • 273 kCal
  • 5 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Σίγουρα γνωρίζετε ότι το βατόμουρο είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό υψηλής ποιότητας. Ξεκλειδώστε και είμαι μυστικό! Προσπαθήστε να φάτε ένα ώριμο μούρο. Δεν μοιάζει με το φάρμακο για να δοκιμάσετε; Για να διαθέσουμε τον “θεραπευτή” μας για το χειμώνα, έπρεπε να εργαστώ σκληρά για να συλλέξω αυτή την καλλιέργεια.

Από αυτό που έχω συγκεντρώσει, έχω πάντα μαρμελάδα μαρμελάδα από βατόμουρο “Pyatiminutka.” Δύο κουτάλια χειμερινής λιχουδιάς μπορεί να δημιουργήσει ένα θαύμα κατά τη διάρκεια ενός κρυώματος. Φυσικά, μπορείτε να φάτε μαρμελάδα βατόμουρου ανά πάσα στιγμή, αλλά μην ξεχνάτε ότι αυτή η μαρμελάδα είναι περισσότερο φάρμακο από γλυκύτητα. Μην την πάρετε στα παιδιά πριν περπατήσετε, ώστε το παιδί να μην ιδρώνει. Καλύτερα πριν από τον ύπνο …

Για την προετοιμασία της μαρμελάδας “Pyatiminutka” για το χειμώνα, τα προϊόντα λαμβάνονται από τον κατάλογο.

Συστατικά για μαρμελάδα από βατόμουρο πέντε λεπτά

Σπιτικά πρόσφατα συγκομισθέντα σμέουρα δεν μπορούν να πλυθούν, αλλά είναι επιθυμητό να τακτοποιήσουμε. Τα έντομα, καθώς και οι άνθρωποι, είναι έτοιμοι να τρώνε μούρα 24 ώρες την ημέρα.

Μια καθαρή καραμέλα πηγαίνει στη λεκάνη της ερασιτεχνικής γιαγιάς. Με την ευκαιρία, αυτό είναι το πιο χρήσιμο πιάτο για την εμπλοκή μαγειρέματος.

Για να λύσετε τα μούρα

Τα μούρα καλύπτονται με ζάχαρη μέχρι την πλήρη κάλυψη. Το κάνω με το βλέμμα, αλλά για αρχάριους ερωμένες αποκομίζω ή φέρω ένα ποσοστό: σε ένα κουτάκι μαγιονέζας ενός βατόμουρου – 2 ποτήρια ζάχαρης.

Ρίξτε τη ζάχαρη

Όταν το βατόμουρο θα δώσει το χυμό, ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε την μαρμελάδα. Αν τα μούρα κοιμηθείτε το βράδυ και το αφήνουμε σε δροσερό μέρος το βράδυ, το πρωί με ένα φρέσκο ​​μυαλό μπορεί μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα να μαγειρεύουν σπιτικά αντιβιοτικά και γρήγορα κυλήσει σε αποστειρωμένα βάζα.

  Mermelada de espino amarillo

Ανακατέψτε βατόμουρο με ζάχαρη

Βάζουμε τη λεκάνη σε μια αργή φωτιά και περιμένουμε την πλήρη διάλυση της κοκκοποιημένης ζάχαρης. Μετά από αυτό, ανακατεύοντας απαλά και αφαιρώντας τον αφρό, φέρνετε το μαρμελάδα βατόμουρου πέντε λεπτά σε βρασμό. Μαγειρεύουμε όχι περισσότερο από 5 λεπτά.

Το μαρμελάδα από βατόμουρο “Pyatiminutka” είναι έτοιμο.

Εμπλοκή μαγειρέματος

Το μαρμελάδα σμέουρων πηγαίνει σε αποστειρωμένα βάζα μικρού μεγέθους και κυλίνδρων για το χειμώνα. Η πικάντικη “Pyatiminutka” κρατείται στο κελάρι καθ ‘όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Ευχάριστη θεραπεία!

Φωτογραφία μαρμελάδας από βατόμουρο πέντε λεπτά