Neuvostoliiton aikana makeat pastamakkarat kondensoituneella maidolla olivat yksi suosituimmista ruokia, jotka voidaan keittää kotona …

Ainesosat

Evästeet kermanvalkoinen – 250 g

Kaakao – 3 rkl

Paistettua maitoa – 200 g

Walnutpähkinät – 100 g

Voi – 100 g

  • 464 kcal
  • 1 tunti

Ruoanvalmistusprosessi

En tiedä yhtäkään kollegojani, jotka eivät olisi kuulleet suklaamakkaroista. Neuvostoliiton aikoina se oli suosituin ruokalaji sekä karkkeja, joita voi keittää kotona. Ja me kypsennimme! Mikä herkullinen makkara!

Äskettäin päätin toistaa nuorten kulinaarisia esityksiä ja keittää suklaamakkaraa evästeistä kondensoituneella maidolla.

Valmista kaikki luettelossa olevat ainesosat. Tämän jälkiruokaveron menestys riippuu voin, tiivistetyn maidon ja kaakaon laadusta.

Varmista, että saat voin jääkaapista etukäteen, jotta se pehmenee.

Ainekset suklaamakkaraa kondensoituvasta maidosta valmistetuista kekseistä

Aloitetaan tekemällä suklaamakkaraa pyöräyttämällä evästettä murusiksi rullaavan tapin avulla. Jotkut ihmiset mieluummin jättävät evästeet suuren murun, pidän makkarahatusta, joten vauva on matala.

Grind evästeet

Siirrä murskattu eväste kulhoon, lisää kaakaojauhe.

Kaada kaakaota

Myös pähkinöitä murskataan muruiksi, kuten evästeiksi. Lisää mutterit kulhoon.

Lisää saksanpähkinöitä

Laita pehmennetty voita kulhoon. Sinun ei tarvitse sulata voita, sen pitäisi olla vain pehmeä.

Laita voin

Kaadetaan kondensoitua maitoa.

Ja nyt alkaa herkullisimmat suklaamakkaraa valmistavassa prosessissa. Me vaivaamme kaikki ainesosat kädet, kunnes yhtenäinen. Me nuolla sormillamme ja odotamme jo kuinka syömme tämän yummy!

Kaada kondensoitua maitoa

Vähän kärsivällisyyttä. Se on massa, jonka saamme loppuun.

Vaivaa makea massa

Pöydälle levitetään elintarvikekalvo ja muodostaa tuloksena makkaraa. Makkuni osoittautui pitkäksi, ja jakoin sen kahteen.

Muodosta suklaamakkara

Kännämme elokuvan reunat niin, että todellinen makkara muuttuu, kierrämme kalvon reunat. Lähetämme makkaraa jääkaappiin 2-3 tuntia.

Kääntäkää makkara ruokafilmiin

Suklaa makkara, joka on valmistettu kekseistä kondensoituneella maidolla, on valmis! Otetaan makkara jääkaapista. Poista ruokakalvo ja leikkaa makkara osissa. Tarjoamme makeat suklaamakkaraa evästeistä kondensoituneella maidolla teetä.

Bon appetit!

  Päärynä viiniä

Kuva suklaamakkaroista, jotka on valmistettu kekseistä kondensoituneella maidolla