A sütőben sütve puha, cukkini és brynza tinédzser golyó – könnyű és étvágygerjesztő snack, amely az egész családot kedveli.

Az összetevők

Desszertek – 600 g

Brynza – 300 g

Csirke tojás – 3 db.

Szárított fokhagyma – 1 tk. (vagy 1-2 gerezd fokhagymát)

Paprika – 2 tk.

Szárított olasz gyógynövények keveréke – 1 tk.

Mint – 3-4 szál

Zöldhagyma – 0,5 gerenda

Só – ízlés szerint

Földi bors – ízlés szerint

Breadrumbs “Panko” – 100-200 g (ha szükséges)

Kukoricakeményítő / liszt – 1 evőkanál.

Növényi olaj – 1-2 evőkanál. (ha szükséges)

  • 210 kCal
  • 50 perc.

Főzés

A cukkini és a brynza kombinációja minden idők klasszikusa, amely mind a leveseknél, mind pedig az oldalsó ételekben és a második tanfolyamoknál kiválóan működik. Ma szeretnék még egy érdekes változatot felajánlani ennek az összetéveszthetetlen kombinációnak a használatával – egy cukkíniából és sajtból készítünk egy fűszeres snackt 1-2 kis méretű kis golyók formájában, és sütjük őket a sütőben.

Az előkészítés egyszerű, de az étel nagyon finom lesz – a cukkini és a sajt “golyóit” vékony rostos tépőzár borítja, pórusosak és szellősek, puha és nagyon gyengéd marad. Egy ilyen egyszerű, könnyű és nagyon étvágygerjesztő étvágycsínás lesz az egész családnak. Próbálja ki!

Zucchini receptek brynzával a sütőben

Sütőipari cukkinit sütésre főzni a sütőben készítse elő az összetevőket a listán.

Hozzávalók a cukkini brynza a sütőben

Dörzsölje cukkini finomra vágva és óvatosan törölje ki.

A cukkini rácsára

Adjuk hozzá a reszelt sajtot és a tojást a reszelt masszához, és jól keverjük össze.

Kombinálni a sajtot, cukkini és tojás

Szárított fokhagymát vagy finomra apróra vágott fokhagymát, paprikát, szárított és szeletelt friss fűszernövényeket, valamint sót és őrölt fekete borsot adjunk hozzá.

Fűszerek és gyógynövények hozzáadása

Ismét keverjük össze mindent jól, majd kis adagok hozzáadásával keverjük össze a kenyérsütés keveréket, amíg a keverék sűrűsödik, hogy a golyókból formálódjon. A legjobb eredmény érdekében használjon Panko kenyérsütést vagy hasonló nagy kenyérmorzsákat a kenyérmorzsákból.

Add hozzá a kenyérmorzsákat

Az elkészített keverékben használjon 1 evőkanál keményítőt vagy lisztet. Olyan vastag, ragacsos keveréket kell kapnia, amely hasonlít a töltelékre.

Szereljük fel a keményítőt

Kenje meg a kezét növényi olajjal, oszd meg a tömeget részekre és kis golyókat képez.

Forma golyók

A tálat sütéshez sütjük. Kenje meg a papírt növényi olajjal, és állítsa ki a cukkini és feta sajtból készült golyókat.

Fektesse ki a pergamentes üres falakat

Helyezzen süteményt sütőben a sütőben, 180 fokos fűtött, és 30-35 percig sütjük, amíg aranybarna.

Kész sütőipari cukkini sütőben

Az edény készen áll. Enyhén hűtsük le a táplálékot, és szolgáljuk az asztalra, hozzáadva a mártást ízlés szerint.

Sütőipari cukkini a sütőben

Fotó cukkini brynza a sütőben