A fóliába sütött zöldségek mind melléktermékként, mind önálló edényként szolgálnak. Az olajban történő pácoltság különösen ízletes. Az összetevők Padlizsán – 1 db. Csontvelő – 1 db. Bors – 400 g Paradicsom – 250 g Sárgarépa – 1 db. Sárgarépa – 2 db. Hagyma – 1 db. Fokhagyma – 1 fog Chili paprika – 1 db. […]
Húsmentes ételek
Párolt burgonya zöldségekkel többféle változatban
A burgonya főzéséhez friss és / vagy fagyasztott zöldségekkel ellátott recept. Az összetevők Burgonya – kb. 500 g Fagyasztott zöldségkeverék – 250 g-ig Hagyma – 0,5-1 fej Fokhagyma – 2 szegfűszeg vagy ízlés szerint Növényi olaj – sütéshez Só – ízlés szerint Zöldek – a bejelentéshez 74 kCal 1 óra Főzés Ez a pörkölt burgonya […]
Fokhagymával és paradicsommal sült padlizsán
A paradicsommal töltött rántott padlizsánnyal snackként használhatjuk, és kiegészíthetjük a második és a szendvicseket is. Az összetevők Padlizsán – 2 db. Paradicsom – 3-5 db. Só – ízlés szerint Majonéz – 0,5-1 csomag Fokhagyma – 2-4 darab. Napraforgóolaj – sütéshez Liszt – 2 evőkanál 155 kCal 1 óra Főzés A padlizsán olyan zöldség, amellyel szakácsaink […]
Pirított padlizsán marinadában
A fényes őszi snack minden házban lakik. Tálaljuk a húsételekhez. Az összetevők Padlizsán – 3 db. Növényi olaj – 100 ml pác: Dill – 1 tk. Cilantro – 1 tk. Ecet vagy citromlevet – 2 evőkanál. Víz forralt – 2 evőkanál. Gránátalma mártással – 1,5 evőkanál. Fokhagyma – 2 szegfűszeg Só – ízlés szerint Cukor […]
Bulgur with Pumpkin
Bulgur with pumpkin – light, hearty, unpretentious in the preparation of a lean dish, which pleasantly diversifies the diet. Ingredients Bulgur – 200 g Pumpkin – 400 g (peeled) Onions – 1 pc. Garlic – 2-3 cloves Vegetable oil – 2 tbsp. A mixture of dried Italian herbs – 1 tsp. Salt – to taste […]
Padlizsán sütés sütőben
A sült padlizsánok önálló edény, ha megfelelő mártással szolgálnak, és egy mellékétel vagy egy saláta összetevője. Az összetevők Padlizsán – 2-3 db. Liszt vagy keményítő – 2-3 evőkanál. Növényi olaj – sütéshez Só az elkészítéshez – kb. 1 tk. 100 kCal 40 perc. Főzés A sült padlizsán a legfontosabb független étel is lehet, ha megfelelő […]
Sült zabliszt
A sült gombák (vaji gombák) nem csak egy ízletes étel a főtt burgonyának, hanem egy nagyszerű snack. Az összetevők Gombás olaj – 600 g Növényi olaj – sütéshez Só – ízlés szerint 61 kCal 30 perc. Főzés A sült író jó, mint a hús vagy a csirke ételek alap- vagy összetett étele. A péksüteményes íróból […]
More