A párolt marhahús az egyik legjobb és leghasznosabb húsétel. Ez a termék azonban viszonylag hosszú ideig készül …
Az összetevők
Marhahús – 400 g
Majorának – ízlés szerint
Só – ízlés szerint
Pepper – ízlés szerint
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Napraforgóolaj – 100 ml
Paradicsomkrém – 50 g
Sárgarépa – 150 g
Bay leaf – 1 db.
Főzés
A marhahús a hús, ami az egyik legjobb és leghasznosabb. Ez a termék azonban kicsivel hosszabb ideig készül, mint például csirke vagy sertés. De a szakács minden erőfeszítése természetesen kiváló eredménnyel jár majd.
Mennyi ideig tart a marhahús a puhasághoz szigorúan egyéni kérdés. A hús minősége és az állat életkora függ. Tehát a fiatal marhahús egy órára egy kis, érett – 2 órán át főzhető, és a régi húst ki kell teríteni és tovább kell tartani. Az igazság legjobb kritériuma a gyakorlat: csak próbáljuk meg a hús és a püré a kívánt lágyság mértékét.
De a gombák nagyon gyorsan elkészülnek, ezért a tálba tesszük a végén.
Tehát a párolt marhahús gombát …
A marhahúst apró darabokra vágjuk.
Sütjük egy serpenyőben növényi olajjal. Hús és bors legyen.
A hagymát kisebbre vágják, a sárgarépát körbe vagy szalmába vágják.
A sült húshoz adjunk hozzá vizet, sárgarépát és paradicsompürét. Szedd le és tegye a pörkölt a fedél alá egy kis tüzet.
És amíg a húst pároljuk, vágjuk a gombákat.
A sárgarépa hozzáadja a húst, még közelebb a kioltás végéhez, amikor a hús lágy lesz. Stew marhahús gomba további 10 percig, kevergetve.
Adjuk hozzá a babérlevelet és a nagymagyart. Folytatjuk a kiégést további 10 percig.
A kész edényben adjunk hozzá zöldeket.
A gombával ellátott párolt marhahús készen áll a kiszolgálásra. Körülbelül vagy önállóan használjuk.
Párolt marhahús gombával
A párolt marhahús az egyik legjobb és leghasznosabb húsétel. Ez a termék azonban viszonylag hosszú ideig készül …
Az összetevők
Marhahús – 400 g
Majorának – ízlés szerint
Só – ízlés szerint
Pepper – ízlés szerint
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Napraforgóolaj – 100 ml
Paradicsomkrém – 50 g
Sárgarépa – 150 g
Bay leaf – 1 db.
Főzés
A marhahús a hús, ami az egyik legjobb és leghasznosabb. Ez a termék azonban kicsivel hosszabb ideig készül, mint például csirke vagy sertés. De a szakács minden erőfeszítése természetesen kiváló eredménnyel jár majd.
Mennyi ideig tart a marhahús a puhasághoz szigorúan egyéni kérdés. A hús minősége és az állat életkora függ. Tehát a fiatal marhahús egy órára egy kis, érett – 2 órán át főzhető, és a régi húst ki kell teríteni és tovább kell tartani. Az igazság legjobb kritériuma a gyakorlat: csak próbáljuk meg a hús és a püré a kívánt lágyság mértékét.
De a gombák nagyon gyorsan elkészülnek, ezért a tálba tesszük a végén.
Tehát a párolt marhahús gombát …
A marhahúst apró darabokra vágjuk.
Sütjük egy serpenyőben növényi olajjal. Hús és bors legyen.
A hagymát kisebbre vágják, a sárgarépát körbe vagy szalmába vágják.
A sült húshoz adjunk hozzá vizet, sárgarépát és paradicsompürét. Szedd le és tegye a pörkölt a fedél alá egy kis tüzet.
És amíg a húst pároljuk, vágjuk a gombákat.
A sárgarépa hozzáadja a húst, még közelebb a kioltás végéhez, amikor a hús lágy lesz. Stew marhahús gomba további 10 percig, kevergetve.
Adjuk hozzá a babérlevelet és a nagymagyart. Folytatjuk a kiégést további 10 percig.
A kész edényben adjunk hozzá zöldeket.
A gombával ellátott párolt marhahús készen áll a kiszolgálásra. Körülbelül vagy önállóan használjuk.