Főzés
A sütőben sült csirke egy egyszerű és alapvető étel, amelyet mindenki saját ízléssel készít. Néhány kiegészítő, mikor sült tejföl, kefir, erjesztett sült tej, vagy akár joghurttal filé nem volt száraz, a többiek inkább zsíros töltelékek – vaj gyógynövények, kis darab szalonna fűszerek, stb Az a tény, hogy a filé sült sajttal, azt jelenti, hogy ez a tejtermék lehetséges és szükséges a nem csak elrejteni benne a csirkét, hanem megszórjuk a tetejükön. Erre a polgári verziója szükséges kétféle sajt: kemény és lágy, mint a mozzarella.
Tehát készítse el a sajtos csirkemellet a sütőben …
A csirkemellet mossa, papírtörülközővel szárítva, vízszintesen kivágva, könyvként feltárva. Győződjön meg róla, hogy nem teljesen vágja át a terméket, különben az egész töltelék ki lesz töltve.
A mozzarella golyókat körkörösen vágjuk és helyezzük a csirkefilé zsebébe. Mi nem öntjük az edényt, mivel ez a sós sajt tartalmaz sót benne, de szükséges lesz rá! Öblögetünk és aprítjuk a kapor zöldjét, tegyük a mozzarella tetejére.
A metszetfilmet fogpiszkálóval rögzítjük és fóliába fektetjük. Ha nincs fogpiszkáló, akkor egyszerűen varrni egy vágást fehér tűvel ellátott tűvel. Hajtsa be a fóliát és tegye a csirke filét sajtba a sütőben 220 ° C-on 20 percig.
Ebben az időben a kemény sajtot egy kisméretű rácsra rakjuk. 20 perc elteltével kezdete után sütés felfedje fóliával bélelt reszelt sajttal a tetején, és süssük további 5-10 percig, hogy olvad a sajt réteget.
Távolítsa el a forró edényt a sütőből, és helyezze a tányérra.
Távolítsa el a fogpiszkálót vagy a szálakat, és óvatosan vágja el őket evőeszközzel, nehogy megégesse a kezét. Forró állapotban levágjuk, hogy a lágy sajt kicsit szivárogjon és nyúljon.
Kellemes neked!
Csirkefilé sütőben sütve
Sütőben csirke sajtos – hihetetlenül finom étel, ami nem ad a család vagy a barátok.
Az összetevők
Csirkefilé (mell) – 1 db.
Mozzarella sajt – 1 db.
Kemény sajt – 50 g
Dill – 0,5 csomók
Só ízlés szerint
Ízlés szerint őrölt fekete bors
Főzés
A sütőben sült csirke egy egyszerű és alapvető étel, amelyet mindenki saját ízléssel készít. Néhány kiegészítő, mikor sült tejföl, kefir, erjesztett sült tej, vagy akár joghurttal filé nem volt száraz, a többiek inkább zsíros töltelékek – vaj gyógynövények, kis darab szalonna fűszerek, stb Az a tény, hogy a filé sült sajttal, azt jelenti, hogy ez a tejtermék lehetséges és szükséges a nem csak elrejteni benne a csirkét, hanem megszórjuk a tetejükön. Erre a polgári verziója szükséges kétféle sajt: kemény és lágy, mint a mozzarella.
Tehát készítse el a sajtos csirkemellet a sütőben …
A csirkemellet mossa, papírtörülközővel szárítva, vízszintesen kivágva, könyvként feltárva. Győződjön meg róla, hogy nem teljesen vágja át a terméket, különben az egész töltelék ki lesz töltve.
A mozzarella golyókat körkörösen vágjuk és helyezzük a csirkefilé zsebébe. Mi nem öntjük az edényt, mivel ez a sós sajt tartalmaz sót benne, de szükséges lesz rá! Öblögetünk és aprítjuk a kapor zöldjét, tegyük a mozzarella tetejére.
A metszetfilmet fogpiszkálóval rögzítjük és fóliába fektetjük. Ha nincs fogpiszkáló, akkor egyszerűen varrni egy vágást fehér tűvel ellátott tűvel. Hajtsa be a fóliát és tegye a csirke filét sajtba a sütőben 220 ° C-on 20 percig.
Ebben az időben a kemény sajtot egy kisméretű rácsra rakjuk. 20 perc elteltével kezdete után sütés felfedje fóliával bélelt reszelt sajttal a tetején, és süssük további 5-10 percig, hogy olvad a sajt réteget.
Távolítsa el a forró edényt a sütőből, és helyezze a tányérra.
Távolítsa el a fogpiszkálót vagy a szálakat, és óvatosan vágja el őket evőeszközzel, nehogy megégesse a kezét. Forró állapotban levágjuk, hogy a lágy sajt kicsit szivárogjon és nyúljon.
Kellemes neked!