A Bigus kolbász és friss káposzta a legegyszerűbb edény, mindannyiunk számára.
Az összetevők
Káposzta – 600 g
Kolbászok – 300 g
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Növényi olaj sütéshez
Húsleves – 130 ml
Bay leaf
Őrölt bors
só
lomb
Főzés
Ma Bigus (Bigos) friss káposztával és füstölt kolbásszal készülünk. Változatai a tenger: bigus különféle füstölt termékekkel, friss húsokkal, bordákkal, kolbásztokkal, paradicsommal, savanyú és friss káposztával, különböző ízesítő adalékokkal.
Itt van a legegyszerűbb és leggyakoribb recept. Finom ízléséhez füstölt kolbászt kell venni.
A bigus kolbász és friss káposzta elkészítéséhez minden felsorolt termékre szükségünk lesz.
A hagymát húzzuk le és kényelmesen vágjuk. Süssük a hagymát egy pár kanál növényi olaj, amíg a fény arany.
Adjuk hozzá a sárgarépa szalmát. Süssük öt percig.
A gyűrűkkel vágott kolbászok. Háromféle kolbász van, mindegyik füstölt ízzel.
Adjuk hozzá az apróra vágott káposzta sült répa és hagyma. Szükség esetén adjunk hozzá több vajat. Keverjük össze, süsse meg a káposztát zöldségekkel. Só és bors.
A kolbászokat külön kell pörkölni egy vörös színre.
Amint a káposzta enyhén sült és térfogat csökken, adjunk hozzá sült kolbászokat, babérlevelet, öntsünk húslevet, fedjük le és oltjuk ki a bigus-t, amíg a káposzta puha.
A káposzta puha lágysága megfeleljen neked, és az alján levesnek kell lennie. A Juicy bigus egy finom nagybőrű. Nem volt elég savanyúsága, és hozzáadtam egy teáskanál paradicsompürét.
Juicy bigus kolbász kész. A színek fényességét zöldekkel lehet megszórni.
Bigus kolbásszal
A Bigus kolbász és friss káposzta a legegyszerűbb edény, mindannyiunk számára.
Az összetevők
Káposzta – 600 g
Kolbászok – 300 g
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Növényi olaj sütéshez
Húsleves – 130 ml
Bay leaf
Őrölt bors
só
lomb
Főzés
Ma Bigus (Bigos) friss káposztával és füstölt kolbásszal készülünk. Változatai a tenger: bigus különféle füstölt termékekkel, friss húsokkal, bordákkal, kolbásztokkal, paradicsommal, savanyú és friss káposztával, különböző ízesítő adalékokkal.
Itt van a legegyszerűbb és leggyakoribb recept. Finom ízléséhez füstölt kolbászt kell venni.
A bigus kolbász és friss káposzta elkészítéséhez minden felsorolt termékre szükségünk lesz.
A hagymát húzzuk le és kényelmesen vágjuk. Süssük a hagymát egy pár kanál növényi olaj, amíg a fény arany.
Adjuk hozzá a sárgarépa szalmát. Süssük öt percig.
A gyűrűkkel vágott kolbászok. Háromféle kolbász van, mindegyik füstölt ízzel.
Adjuk hozzá az apróra vágott káposzta sült répa és hagyma. Szükség esetén adjunk hozzá több vajat. Keverjük össze, süsse meg a káposztát zöldségekkel. Só és bors.
A kolbászokat külön kell pörkölni egy vörös színre.
Amint a káposzta enyhén sült és térfogat csökken, adjunk hozzá sült kolbászokat, babérlevelet, öntsünk húslevet, fedjük le és oltjuk ki a bigus-t, amíg a káposzta puha.
A káposzta puha lágysága megfeleljen neked, és az alján levesnek kell lennie. A Juicy bigus egy finom nagybőrű. Nem volt elég savanyúsága, és hozzáadtam egy teáskanál paradicsompürét.
Juicy bigus kolbász kész. A színek fényességét zöldekkel lehet megszórni.