Proses memasak
Soba dengan rebusan dalam panci adalah hidangan sehari-hari yang sederhana dan bergizi. Jenis rebusan, atau lebih tepatnya rebusan, mungkin berbeda: daging babi, daging sapi, kelinci, ayam. Yang paling penting adalah bahwa rebusan adalah kualitas, dari potongan daging yang baik, dan bukan dari vena dan lemak, daripada opsi beli yang berdosa. Beli rebusan dari produsen yang dapat diandalkan atau dalam stoples kaca untuk lebih atau kurang lihat komposisi, tetapi masak dan gulung rebusan sendiri.
Garam dan rempah-rempah untuk bubur soba daging perlu dicicipi, karena rebusan biasanya cukup asin dan dimasak dengan bumbu (cabai, salam).
Dianjurkan untuk digunakan untuk memasak panci dengan bagian bawah yang tebal, dan terutama panci yang sesuai dengan permukaan non-stick.
Untuk membuat buckwheat dengan rebusan dalam panci di atas kompor, siapkan bahan-bahan dalam daftar ke resep.
Pada api sedang, lelehkan lemak, yang biasanya ditemukan di atas toples dengan rebusan. Di sini – rebusan daging babi buatan sendiri.
Tambahkan bawang cincang halus dan didihkan dengan lemak selama sekitar lima menit.
Kemudian tambahkan semua daging dan kaldu dari toples dengan rebusan ke dalam panci. semua isinya.
Buckwheat, cuci dan kirim juga ke dalam panci.
Tuangkan dalam jumlah air yang tepat.
Didihkan, kecilkan api hingga mendidih minimum dan masak soba di bawah penutup selama minimal 20 menit.
Keluarga saya suka bubur yang lembut, itu sebabnya saya mencerna sedikit.
Dan dalam hal itu, dan dalam kasus lain bubur setelah pemindahan dari api harus diizinkan untuk diinfuskan selama sekitar 10-15 menit. Beberapa merekomendasikan bahwa itu dibungkus, tetapi cukup – di bawah tutupnya.
Dimasak dalam panci dengan soba dan rebusan hampir dapat disajikan di atas meja, hanya garam pertama dan merica secukupnya.
Tidak ada bubur gandum yang kurang lezat dengan daging yang direbus dan hari berikutnya – dipanaskan, sehingga Anda dapat memasaknya dengan aman dengan margin untuk dua kali makan.
Selamat makan!
Soba dengan rebusan dalam panci
Resep memasak bubur gandum daging dalam panci. Bersiap untuk setengah jam!
Bahan-bahannya
Buckwheat – 1,5 gelas
Daging rebus – 0,3-0,5 l
Air – 3 gelas
Bow – 1 kepala
Garam – secukupnya
Proses memasak
Soba dengan rebusan dalam panci adalah hidangan sehari-hari yang sederhana dan bergizi. Jenis rebusan, atau lebih tepatnya rebusan, mungkin berbeda: daging babi, daging sapi, kelinci, ayam. Yang paling penting adalah bahwa rebusan adalah kualitas, dari potongan daging yang baik, dan bukan dari vena dan lemak, daripada opsi beli yang berdosa. Beli rebusan dari produsen yang dapat diandalkan atau dalam stoples kaca untuk lebih atau kurang lihat komposisi, tetapi masak dan gulung rebusan sendiri.
Garam dan rempah-rempah untuk bubur soba daging perlu dicicipi, karena rebusan biasanya cukup asin dan dimasak dengan bumbu (cabai, salam).
Dianjurkan untuk digunakan untuk memasak panci dengan bagian bawah yang tebal, dan terutama panci yang sesuai dengan permukaan non-stick.
Untuk membuat buckwheat dengan rebusan dalam panci di atas kompor, siapkan bahan-bahan dalam daftar ke resep.
Pada api sedang, lelehkan lemak, yang biasanya ditemukan di atas toples dengan rebusan. Di sini – rebusan daging babi buatan sendiri.
Tambahkan bawang cincang halus dan didihkan dengan lemak selama sekitar lima menit.
Kemudian tambahkan semua daging dan kaldu dari toples dengan rebusan ke dalam panci. semua isinya.
Buckwheat, cuci dan kirim juga ke dalam panci.
Tuangkan dalam jumlah air yang tepat.
Didihkan, kecilkan api hingga mendidih minimum dan masak soba di bawah penutup selama minimal 20 menit.
Keluarga saya suka bubur yang lembut, itu sebabnya saya mencerna sedikit.
Dan dalam hal itu, dan dalam kasus lain bubur setelah pemindahan dari api harus diizinkan untuk diinfuskan selama sekitar 10-15 menit. Beberapa merekomendasikan bahwa itu dibungkus, tetapi cukup – di bawah tutupnya.
Dimasak dalam panci dengan soba dan rebusan hampir dapat disajikan di atas meja, hanya garam pertama dan merica secukupnya.
Tidak ada bubur gandum yang kurang lezat dengan daging yang direbus dan hari berikutnya – dipanaskan, sehingga Anda dapat memasaknya dengan aman dengan margin untuk dua kali makan.
Selamat makan!