Paha ayam panggang dalam saus kedelai berair dan lembut. Bumbu kedelai juga bisa digunakan sebagai saus.

Bahan-bahannya

Kaki ayam – 500 g

Kecap – 100 ml

Ketchup – 50 ml

Bawang putih – 1 gigi

  • 157 kkal
  • 1 jam

Proses memasak

Saya sarankan menyiapkan kaki ayam dalam saus kedelai di oven. Kakinya berair dan lembut. Kecap asin dengan bawang putih memberikan catatan daging dari timur, dan saus tomat menambah rasa asinnya keasamannya yang unik. Kaki ayam tidak perlu diasinkan, ini akan membuat kecap asin, dagingnya akan mengambil garam sebanyak yang dibutuhkan. Bumbu, di mana kaki ayam disiapkan, juga bisa digunakan sebagai saus untuk hiasan.

Untuk menyiapkan kaki ayam dalam saus kedelai di oven, siapkan bahan-bahan tersebut.

Bahan untuk kaki ayam di kecap di oven

Kupas bawang putih dan cincang halus.

Grind bawang putih

Dalam mangkuk, gabungkan kecap asin dengan kecap dan bawang putih, aduk rata.

Campurkan bawang putih, kecap, dan saus tomat

Kaki ayam dibilas di bawah air mengalir, dimasukkan ke dalam bentuk tahan panas untuk dipanggang. Tuang rendaman dan masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Tuangkan kaki ayam dengan bumbu

Panggang kaki ayam dalam saus kedelai di oven pada suhu 190 derajat, balikkan setelah 20 menit. Setelah 30 menit lagi – siap.

Panggang kaki ayam di oven

Selamat makan.

Resep untuk kaki ayam dalam saus kedelai di oven

Foto kaki ayam dalam saus kedelai di oven