Hati ayam rebus dalam multivarquet dengan saus krim asam, hidangan sederhana, tidak mahal dan lezat untuk setiap hari.

Bahan-bahannya

Hati ayam – 0,5 kg

Bawang – 1-2 pcs.

Yoghurt (atau krim asam) – 200 g

Garam – secukupnya

Minyak sayur – 2-3 sdm. l.

  • 150 kkal
  • 25 mnt.

Proses memasak

Saya sarankan Anda memasak hati ayam direbus dalam yogurt dalam multivark. Yoghurt dibutuhkan alami tanpa gula dan aditif. Alih-alih yoghurt, Anda juga bisa menggunakan krim asam. Untuk membuat hati lunak perlu diingat satu aturan, perlu untuk garam itu pada akhir persiapan dan perlu untuk mempersiapkan dengan cepat. Semakin pendek perlakuan panasnya, semakin lembut hati.

Persiapkan produk yang diperlukan.

Kandungan untuk memasak hati ayam dalam multivariat

Cincang halus bawang.

Potong bawang

Tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk multivarka. Atur program “Frying” (jika tidak ada program seperti itu, program “Panggang” cocok) selama 20 menit. Tuangkan bawang dan goreng selama 5 menit dengan penutup terbuka.

Goreng bawang dalam semangkuk multivarier

Geser bawang ke samping dan taruh hati ayam yang sudah dicuci.

Tambahkan hati ke mangkuk

Taruh bawang di atas hati. Dan isi tempat kosong dengan hati ayam yang tersisa. Bawang didistribusikan secara merata di atas hati. Panggang hati selama 10 menit dengan tutup terbuka.

Goreng hati ayam dengan bawang bombay dalam multivark

Balikkan hati. Masak selama 5 menit lagi.

Goreng hati di sisi lain

Tuangkan hati di atas yogurt. Tutup penutup multigrade. Setel program “Quenching” dan padamkan semuanya selama 5 menit. Kemudian buka penutup multivarier. Garam hati dan campurkan dengan lembut.

Hati rebus dengan bawang bombay dalam multivark

Hati ayam yang lezat dan lembut di multivarquet sudah siap. Sajikan dengan kentang atau nasi.

Hati ayam dalam multivariat, resep

Selamat makan!

  Kentang dengan ayam, keju dan mayones di oven