Lezat dada ayam berbumbu, digoreng dan direbus dalam saus di penggorengan. Hidangannya tetap enak dan dingin.

Bahan-bahannya

Fillet ayam – 300 g

Jeruk – 2 pcs.

Anggur merah kering – 250 ml

Kecap asin – 30-50 ml

Minyak nabati – 40 ml

Thyme – 2-3 cabang

Bawang putih – 3-4 kepala

Mustard – 1 sdm.

  • 106 kCal
  • 1 jam

Proses memasak

Siapkan dada ayam dengan jeruk dalam wajan. Inti dari resep ini adalah pengasingan setengah jam awal dalam cairan cair jenuh, kemudian memanggang cepat untuk kerak renyah dan mengukus semua dalam saus marinade yang sama untuk juiciness serat daging. Hidangannya tetap enak dan dingin.

Untuk mempersiapkan ayam dengan jeruk dalam daftar produk yang dibutuhkan: dada ayam tanpa tulang, jeruk, anggur merah, kecap, mustard panas, bawang putih, minyak sayur, thyme.

Bahan untuk dada ayam dengan jeruk

Untuk anggur campuran bumbu, mustard, jus dari satu jeruk, kecap – cobalah, jika perlu, bervariasi tingkat ketajaman asam.

Buat bumbu

Fillet ayam murni dan irisan jeruk kedua dipotong menjadi setengah jam, tiriskan beberapa kali.

Masukkan ayam ke dalam rendaman

Basahi payudara dan jeruk tersebar di serbet kertas, kemudian – dalam wajan dengan minyak sayur panas. Selanjutnya kita tambahkan bagian kepala bawang putih, thyme segar. Goreng ayam dan potongan buah di kedua sisinya.

Masukkan daging ke dalam panci

Kami menuangkan sisa bumbu yang harum, sekali dan ayam, dan mengubah jeruk – benar-benar menguap cairan.

Tuangkan di marinade

Berikut cara memasak dada ayam dengan jeruk dengan cepat dan tidak merepotkan.

Foto dada ayam dengan jeruk

Payudara yang lembut dan empuk dapat dengan mudah dipotong dengan lapisan yang lebar. Sajikan dengan jeruk dan bawang putih, dan lebih baik – tanpa hiasan.

Dada ayam dengan resep jeruk

Selamat makan!

  Kelinci direbus dengan kentang