Proses memasak
Ayam yang sangat harum dan lezat, dipanggang dalam saus kedelai dan madu, di lengan ternyata sangat juicy dan mempertahankan semua aroma rendaman. Burung ini disiapkan dengan cepat – sekitar 50-60 menit, jadi Anda perlu menghitung waktu kedatangan tamu untuk menyenangkan mereka dengan hidangan panggang yang sangat baik. By the way, bumbu untuk ayam Anda bisa memasak di rumah, pencampuran: paprika tanah, sejumput cabai tanah, bawang putih kering, bumbu kering dan lada hitam.
Untuk memastikan bahwa ayam sudah jenuh dengan semua aroma bumbunya, itu harus disimpan sekitar setengah jam di dalamnya, tidak kurang.
Saya akan mengajari Anda, omong-omong, sedikit trik! Angkat perlahan kulit dari atas lubang dan keluarkan dengan hati-hati dari payudara dengan jari atau sendok, tetapi jangan sampai ujungnya membentuk kantong. Di dalamnya, tuangkan 2 sendok makan. marinade, satu untuk setiap setengah dari payudara. Dengan demikian, fillet ayam selama pemanggangan tidak tetap kering!
Bangkai ayam dicuci dengan air dan keringkan dengan handuk kertas.
Kecap asin dan madu sedikit panas dalam microwave dan aduk.
Beri sedikit garam di bumbu dan bumbu untuk ayam.
Bangkai ayam benar-benar ditutupi dengan saus dan dimasukkan ke dalam wadah. Tuang rendaman ke burung, jangan lupa kantong di dada. Beri dia “istirahat” di dalamnya selama sekitar 30-40 menit, sesekali membalik dan mengoleskannya dengan bumbu yang sama.
Kemudian masukkan ayam ke dalam kantung untuk dipanggang dan kencangkan dengan kencang.
Masukkan paket dengan burung di atas loyang, dan loyang di oven, di mana Anda memanggang hidangan tersebut selama sekitar 50-60 menit pada suhu 200C. Jika bagian atas burung tersipu lebih cepat daripada siap, tutupi dengan foil atau matikan bagian atas tan jika oven Anda mendukung fungsi ini.
Siapkan ayam emas untuk meja panas, jangan lupa untuk melepaskan dari paket. Jika diinginkan, itu bisa dibagi menjadi beberapa bagian, memotong pertama kaki, sayap dan kemudian yang lainnya. Pastikan untuk mencoba payudara yang dipanggang – ini luar biasa!
Menyenangkan untukmu!
Ayam panggang dengan saus kedelai dengan lengan
Resep yang bagus untuk memanggang ayam utuh di oven. Ayam dipanggang dalam saus kedelai, dengan lengan kuliner.
Bahan-bahannya
Ayam – 2 kg
Kecap – 100 ml
Madu – 70-80 g
Bumbu untuk ayam – 10 g
Garam – 2-3 cubitan
Proses memasak
Ayam yang sangat harum dan lezat, dipanggang dalam saus kedelai dan madu, di lengan ternyata sangat juicy dan mempertahankan semua aroma rendaman. Burung ini disiapkan dengan cepat – sekitar 50-60 menit, jadi Anda perlu menghitung waktu kedatangan tamu untuk menyenangkan mereka dengan hidangan panggang yang sangat baik. By the way, bumbu untuk ayam Anda bisa memasak di rumah, pencampuran: paprika tanah, sejumput cabai tanah, bawang putih kering, bumbu kering dan lada hitam.
Untuk memastikan bahwa ayam sudah jenuh dengan semua aroma bumbunya, itu harus disimpan sekitar setengah jam di dalamnya, tidak kurang.
Saya akan mengajari Anda, omong-omong, sedikit trik! Angkat perlahan kulit dari atas lubang dan keluarkan dengan hati-hati dari payudara dengan jari atau sendok, tetapi jangan sampai ujungnya membentuk kantong. Di dalamnya, tuangkan 2 sendok makan. marinade, satu untuk setiap setengah dari payudara. Dengan demikian, fillet ayam selama pemanggangan tidak tetap kering!
Bangkai ayam dicuci dengan air dan keringkan dengan handuk kertas.
Kecap asin dan madu sedikit panas dalam microwave dan aduk.
Beri sedikit garam di bumbu dan bumbu untuk ayam.
Bangkai ayam benar-benar ditutupi dengan saus dan dimasukkan ke dalam wadah. Tuang rendaman ke burung, jangan lupa kantong di dada. Beri dia “istirahat” di dalamnya selama sekitar 30-40 menit, sesekali membalik dan mengoleskannya dengan bumbu yang sama.
Kemudian masukkan ayam ke dalam kantung untuk dipanggang dan kencangkan dengan kencang.
Masukkan paket dengan burung di atas loyang, dan loyang di oven, di mana Anda memanggang hidangan tersebut selama sekitar 50-60 menit pada suhu 200C. Jika bagian atas burung tersipu lebih cepat daripada siap, tutupi dengan foil atau matikan bagian atas tan jika oven Anda mendukung fungsi ini.
Siapkan ayam emas untuk meja panas, jangan lupa untuk melepaskan dari paket. Jika diinginkan, itu bisa dibagi menjadi beberapa bagian, memotong pertama kaki, sayap dan kemudian yang lainnya. Pastikan untuk mencoba payudara yang dipanggang – ini luar biasa!
Menyenangkan untukmu!