Egy egyszerű étel hajdina darált hús és gomba, főtt a sütőben.

Az összetevők

Töltött csirke – 300 g

Hajdina – 1 pohár

Hagyma – 1 db.

Sárgarépa – 1 db.

Sárgarépa – 4-5 darab.

Növényi olaj – 2 evőkanál.

Só és bors – ízlés szerint

Friss zöldségek – ha szükséges

  • 160 kCal
  • 1 óra

Főzés

Egyszerű és tágas vacsora az egész család számára. Készítsünk hajdina darált húst erre a receptre, és kérjük az otthonát egy illatos és nagyon ízletes ételgel.

Hogy a hajdina darált hússal a sütőben legyen, a következő termékekre van szükségünk. A zöldségeket meg kell tisztítani, mosni.

Hozzávalók a hajdina darált húshoz a kemencében

Friss vöröshagyma és sárgarépa a növényi olajra, amíg tiszta.

Süss a hagymát sárgarépával

Hat gombák jobban hámozni, vágni egy nagy kocka.

Vágja a gombákat

Hozzáadott apróra vágott gombákat egy serpenyőbe a zöldségekbe, és egészen 5-7 percig megsütjük.

Süss a hagymát sárgarépával és gombával

Adjuk hozzá a mosott nyers hajdina, és néhány percig sütjük a zöldségeket. Enyhén hűvös.

Öntsük a hajdina

Adjuk hozzá a csirkehúsdarált húsokat, keverjük össze, sóval, borssal.

Tegye be a tölteléket

Tegye a hajdina darált hússal egy sütőedénybe, öntsön vizet 1 cm-rel a tömeg fölé. Kívánt esetben hozzáadhat a fokhagymát, a fokhagymát és az illatos fűszernövényeket, mint a Provencal keveréket. Tegye a hajdina darált húst a kemencében, melegítsük 180 ° -ra, és főzzük, fedél nélkül 40-45 percig. Időről időre az edényt ki kell venni a sütőből, és keverni kell, különben a gyümölcslé kivonása után a töltelékből takarmány lesz).

Öntsük a vízbe

Az edény készen áll! Enjoy!

Fotó a hajdina darált hús a sütőben

  Hajdina zöldséggel a sütőben