A hajdina csirkemellel nem csak a tűzhelyen, hanem a sütőben is főzhető.
Az összetevők
Csirkefilé – 350 g
Hajdina – 1 pohár
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Növényi olaj – 3 evőkanál.
Fűszerek – ízlés szerint
Só – ízlés szerint
Broth csirke – 2 csésze
Főzés
A sütőben a hajdina csirkemellfilé illatos, morzsa és nagyon ízletes.
A főzéshez két lehetőség van: gyorsabb és étkezési, és hosszú utat, de finomabb. Ha nincs idő, és az étrendhez ragaszkodik, akkor ez az étel egyszerűen elkészíthető – szeletelt nyers élelmiszert keverjünk össze, öntsünk fel forralt vizet vagy húsleveset, és tegyük a sütőbe.
De nem könnyű utakat keresünk, és a hajdina csirkefilével hizlaljuk a sütőben egy hosszabb, de finomabb recepthez.
Ehhez a következő termékekre van szükségünk.
A csirkefilmet kényelmes darabokra vágják és könnyedén sütik a növényi olajban.
Adjuk hozzá a hagymát, és egy kicsit sütjük, 3-4 percig. Sóval és megszórjuk a fűszerekkel.
Adjunk hozzá sült répát a szelethez. Keverjük össze, süssünk pár percig. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
Hajdina fekete zárványokból és többször öblítse le a vizet.
Tűzálló formában keverje össze a sült összetevőket hajdina.
Öntsük a húsleveset. Ha nincs leves, akkor forralt vizet is. 2 poharat töltöttem, és nekem elég volt. Ha az űrlapot semmi sem fedte le, akkor sokkal több vizet öntsön. A sütőben forrni kezd. Az űrlapot fóliával lefedtem és 200 fokos előmelegített sütőbe helyeztem. Amint a folyadék forr, csökkentse a hőmérsékletet 170 fokosra, és készítse elő az edényt, amíg a folyadék teljesen fel nem forog.
A hajdina csirkemellfilé a sütőben aromás, finom és nagyon morzsa. Ha egyszerre nem tudsz enni, akkor csak az edényt egy fedélre kell cseréltetni és tárolni a hűtőszekrényben.
Bon appetit!
Csirkefilé hajdina a sütőben
A hajdina csirkemellel nem csak a tűzhelyen, hanem a sütőben is főzhető.
Az összetevők
Csirkefilé – 350 g
Hajdina – 1 pohár
Hagyma – 1 db.
Sárgarépa – 1 db.
Növényi olaj – 3 evőkanál.
Fűszerek – ízlés szerint
Só – ízlés szerint
Broth csirke – 2 csésze
Főzés
A sütőben a hajdina csirkemellfilé illatos, morzsa és nagyon ízletes.
A főzéshez két lehetőség van: gyorsabb és étkezési, és hosszú utat, de finomabb. Ha nincs idő, és az étrendhez ragaszkodik, akkor ez az étel egyszerűen elkészíthető – szeletelt nyers élelmiszert keverjünk össze, öntsünk fel forralt vizet vagy húsleveset, és tegyük a sütőbe.
De nem könnyű utakat keresünk, és a hajdina csirkefilével hizlaljuk a sütőben egy hosszabb, de finomabb recepthez.
Ehhez a következő termékekre van szükségünk.
A csirkefilmet kényelmes darabokra vágják és könnyedén sütik a növényi olajban.
Adjuk hozzá a hagymát, és egy kicsit sütjük, 3-4 percig. Sóval és megszórjuk a fűszerekkel.
Adjunk hozzá sült répát a szelethez. Keverjük össze, süssünk pár percig. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.
Hajdina fekete zárványokból és többször öblítse le a vizet.
Tűzálló formában keverje össze a sült összetevőket hajdina.
Öntsük a húsleveset. Ha nincs leves, akkor forralt vizet is. 2 poharat töltöttem, és nekem elég volt. Ha az űrlapot semmi sem fedte le, akkor sokkal több vizet öntsön. A sütőben forrni kezd. Az űrlapot fóliával lefedtem és 200 fokos előmelegített sütőbe helyeztem. Amint a folyadék forr, csökkentse a hőmérsékletet 170 fokosra, és készítse elő az edényt, amíg a folyadék teljesen fel nem forog.
A hajdina csirkemellfilé a sütőben aromás, finom és nagyon morzsa. Ha egyszerre nem tudsz enni, akkor csak az edényt egy fedélre kell cseréltetni és tárolni a hűtőszekrényben.
Bon appetit!