A sertéssaláta mártással az egyik legjobb recept a sertéshús számára. A recept szerint a hús lédús, puha és illatos.

Az összetevők

Sertéshús (szelet) – 0,5 kg.

Hagyma – 1 db.

Paradicsomkrém – 3 evőkanál. l.

Liszt – 1 evőkanál. l.

Növényi olaj – 2-3 evőkanál. l.

Fekete bors – 5-6 borsó

Bay leaf – 2 db.

Só – 2 tk.

Fekete őrölt bors – ízlés szerint

  • 328 kCal
  • 55 perc.

Főzés

Az egyik legjobb recept a sertés főzéséhez ugyanaz a gulyás. Ahhoz, hogy a hús lágy és lédús legyen, és a mártás kiválóan kiegészíti az oldalsó tálat, könnyedén meg kell főznie a sertéshús lisztet és paradicsompürét az oltás előtt. Szeretnék megosztani veletek a nagyon finom és viszonylag egyszerű receptemet a sertésgulyás mártással.

A sertést hideg vízsugárban mossák, szárítják és kis darabokra vágják.

Gulyáshús

Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, helyezzük a sertéshúst, és nagy tűzön sütjük kb. 5 percig, alkalmanként megkeverve.

Sertés a serpenyőben

Finoman vágja le a hagymát, és adj hozzá a húst egy serpenyőbe, 5-7 percig sütjük közepes lángon, kevergetve.

Pörkölt sertéshús hagymával

Só és bors a jövő gulyás, adjunk hozzá fekete borssal borsó és liszt. Keverjük össze alaposan és 3 percig sütjük.

Gulyás előkészítése

Adjunk hozzá 3 kanál paradicsompürét a következők szerint.

Sertés paradicsomban

Adjuk hozzá a babérlevet, öntsünk 2 csésze hideg vizet vagy húsleveshez, fedjük le a fedővel és 30 percig hagyjuk lassítani.

Sertésfogyasztás paradicsommártásban

Kész csésze szezon apróra vágott fűszernövények és szolgálja az asztalra minden mellékét. A legjobb, ha a burgonyát és a gulyást salátával vagy savanyúságokkal kombináljuk.

Sertés gulyás mártással

Bon appetit!