Ein Rezept für ein leckeres, helles und herzhaftes Gulasch in einem Multivarquet, aus dem Herzen, Kartoffeln, Karotten und Tomaten.
Die Zutaten
Herz aus Schweinefleisch – 330 g
Kartoffeln – 600 g
Zwiebel – 180 g
Karotte – 130 g
Tomatenpaste – 90 g
Weizenmehl – 3 EL. l.
Dosentomaten – 235 g
Sonnenblumenöl – 6 EL. l.
Salz – nach Geschmack
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Lorbeerblatt – nach Geschmack
Gemahlener Koriander – nach Geschmack
Fleischbrühe – 700 g
Garprozess
Ich schlage vor, ein leckeres und befriedigendes Gericht vorzubereiten – Gulasch aus einem Schweineherz. Gulasch ist eine dicke Suppe mit Fleischstücken, in diesem Fall Herzen und Kartoffeln. Es ist nicht schwierig, eine Suppe zuzubereiten, wenn Sie Schritt für Schritt den Anweisungen folgen.
Nehmen Sie die folgenden Zutaten: Schweinefleisch Herz, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Mehl, Sonnenblumenöl, Tomaten in Dosen, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Koriander, Fleischbrühe.
Spülen Sie Ihr Herz und kochen Sie, bis Sie mit einem Lorbeerblatt fertig sind. Sie können den multivariaten Schnellkochtopf verwenden. Im multivark ist das Herz in 40 Minuten fertig.
Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden. In einer Pfanne 3 Esslöffel erhitzen. Sonnenblumenöl. Fry bis knusprig, in einen separaten Teller legen.
Gieße das restliche Öl ein. Braten Sie gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten weich.
Gieße das Mehl. Rühren. Kochen Sie für ungefähr eine Minute.
Tomaten in Dosen einrühren, auf geriebenem Teig abreiben, Schale entfernen. Fügen Sie dem gebratenen Gemüse Tomatenmark, geriebene Tomaten und Fleischbrühe aus dem Kochen des Herzens hinzu. Kochen Sie für ungefähr fünf Minuten.
In die Schüssel der Multivarka fügen Sie geröstete Kartoffeln, Streifen des Herzens hinzu.
Den gekochten Braten gießen. Mit Gewürzen würzen. Rühren. Schließen Sie die Abdeckung. Führen Sie das Eintopf / Fleisch-Programm für 20 Minuten.
Gulasch vom Schweineherz ist fertig.
Guten Appetit!
Gulasch vom Schweineherz
Ein Rezept für ein leckeres, helles und herzhaftes Gulasch in einem Multivarquet, aus dem Herzen, Kartoffeln, Karotten und Tomaten.
Die Zutaten
Herz aus Schweinefleisch – 330 g
Kartoffeln – 600 g
Zwiebel – 180 g
Karotte – 130 g
Tomatenpaste – 90 g
Weizenmehl – 3 EL. l.
Dosentomaten – 235 g
Sonnenblumenöl – 6 EL. l.
Salz – nach Geschmack
Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack
Lorbeerblatt – nach Geschmack
Gemahlener Koriander – nach Geschmack
Fleischbrühe – 700 g
Garprozess
Ich schlage vor, ein leckeres und befriedigendes Gericht vorzubereiten – Gulasch aus einem Schweineherz. Gulasch ist eine dicke Suppe mit Fleischstücken, in diesem Fall Herzen und Kartoffeln. Es ist nicht schwierig, eine Suppe zuzubereiten, wenn Sie Schritt für Schritt den Anweisungen folgen.
Nehmen Sie die folgenden Zutaten: Schweinefleisch Herz, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Mehl, Sonnenblumenöl, Tomaten in Dosen, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Koriander, Fleischbrühe.
Spülen Sie Ihr Herz und kochen Sie, bis Sie mit einem Lorbeerblatt fertig sind. Sie können den multivariaten Schnellkochtopf verwenden. Im multivark ist das Herz in 40 Minuten fertig.
Die Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden. In einer Pfanne 3 Esslöffel erhitzen. Sonnenblumenöl. Fry bis knusprig, in einen separaten Teller legen.
Gieße das restliche Öl ein. Braten Sie gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten weich.
Gieße das Mehl. Rühren. Kochen Sie für ungefähr eine Minute.
Tomaten in Dosen einrühren, auf geriebenem Teig abreiben, Schale entfernen. Fügen Sie dem gebratenen Gemüse Tomatenmark, geriebene Tomaten und Fleischbrühe aus dem Kochen des Herzens hinzu. Kochen Sie für ungefähr fünf Minuten.
In die Schüssel der Multivarka fügen Sie geröstete Kartoffeln, Streifen des Herzens hinzu.
Den gekochten Braten gießen. Mit Gewürzen würzen. Rühren. Schließen Sie die Abdeckung. Führen Sie das Eintopf / Fleisch-Programm für 20 Minuten.
Gulasch vom Schweineherz ist fertig.
Guten Appetit!