Főzés
A puff tészta gyorsan elkészíthető. Javaslom egy egyszerű és megfizethető receptet. A tészta szerint ez a recept többrétegű és önelégült, és a sütés tőle gyengéd és mérsékelten ropogós. Ez a teszt fenntartható a későbbi felhasználásra, egyszerűen fagyasztva. Tárolja a fagyasztott süteményt legfeljebb 3 hónapig. A kemencéből bármi lehet, nem csak sütemény. Ez a tészta semleges ízű, ezért alkalmas kanapékra, svédasztalos ételekre, sózott töltelékkel. Úgy gondolom, hogy ha ezt a receptet igyekszünk azonnal csípős péksüteménnyel kezdeni, elégedett leszel a sütés csodálatos eredményével.
Készítse elő a szükséges összetevőket.
A tartályban öntsünk hideg vizet, öntsünk ecetet, öntsünk sót, és hozzáadjuk a tojássárgáját.
Ezután óvatosan rázza meg mindent egy habverővel vagy egy villával. A tömegnek homogénnek kell lennie. Küldje el a tartályt a hűtőszekrénybe.
Öntsük a szitált lisztet a munkaterületre. Korábban a fagyasztott vaj nagy lisztbe duzzasztva lisztbe és rácsozik, időnként összekeverve a már reszelt vajdarabokat liszttel.
Ha az összes olajat használják, keverje újra, erősen ne dörzsölje vagy szorítsa a vajdarabokat. Csak le kell fedniük a lisztet.
Gyűjtsd össze a dia összes tartalmát, és készíts egy hornyot a középpontban.
A közepén öntse be a hűtőszekrénybe előzőleg eljuttatott folyadékkomponenseket.
Nem lehet gyúrni a tésztát! A széleket kézzel kell összegyűjteni, és azokat középre kell hajtani, rétegeket alkotva. Az asztalra ragasztható darabokat el kell távolítani és a fődarab tetejére kell helyezni. Mindez gyorsan meg kell történnie.
Rögzítse a kész tésztát az élelmiszer-fóliával, és küldje el a hűtőszekrénybe legalább 3 órát, vagy jobb éjszakát állítani.
Az otthoni gyors sütemények elkészítése befejeződött. Néhány percig tartott.
Miután a tészta hűtött a hűtőszekrényben, felhasználható a rendeltetési célra. Én például ebből a próbából egy finom, gyengéd tortát süttöttek Napóleonnal. Ehhez meg kell osztani a tésztát részekre, ki kell húzni, sütni és zsírozni krémmel.
Bon appetit. Cook szeretettel.
Puff tészta tészta otthon
Felhívom a figyelmet arra, hogy az otthoni gyors csepegtető tészta receptje. Ez mindössze 10 percet vesz igénybe!
Az összetevők
Vaj – 200 g
Víz – 100 ml
Tojás (tojássárgája) – 1 darab.
Apple ecet – 2 tk.
Só – 1/3 ts.
Búzaliszt – 250 g
Főzés
A puff tészta gyorsan elkészíthető. Javaslom egy egyszerű és megfizethető receptet. A tészta szerint ez a recept többrétegű és önelégült, és a sütés tőle gyengéd és mérsékelten ropogós. Ez a teszt fenntartható a későbbi felhasználásra, egyszerűen fagyasztva. Tárolja a fagyasztott süteményt legfeljebb 3 hónapig. A kemencéből bármi lehet, nem csak sütemény. Ez a tészta semleges ízű, ezért alkalmas kanapékra, svédasztalos ételekre, sózott töltelékkel. Úgy gondolom, hogy ha ezt a receptet igyekszünk azonnal csípős péksüteménnyel kezdeni, elégedett leszel a sütés csodálatos eredményével.
Készítse elő a szükséges összetevőket.
A tartályban öntsünk hideg vizet, öntsünk ecetet, öntsünk sót, és hozzáadjuk a tojássárgáját.
Ezután óvatosan rázza meg mindent egy habverővel vagy egy villával. A tömegnek homogénnek kell lennie. Küldje el a tartályt a hűtőszekrénybe.
Öntsük a szitált lisztet a munkaterületre. Korábban a fagyasztott vaj nagy lisztbe duzzasztva lisztbe és rácsozik, időnként összekeverve a már reszelt vajdarabokat liszttel.
Ha az összes olajat használják, keverje újra, erősen ne dörzsölje vagy szorítsa a vajdarabokat. Csak le kell fedniük a lisztet.
Gyűjtsd össze a dia összes tartalmát, és készíts egy hornyot a középpontban.
A közepén öntse be a hűtőszekrénybe előzőleg eljuttatott folyadékkomponenseket.
Nem lehet gyúrni a tésztát! A széleket kézzel kell összegyűjteni, és azokat középre kell hajtani, rétegeket alkotva. Az asztalra ragasztható darabokat el kell távolítani és a fődarab tetejére kell helyezni. Mindez gyorsan meg kell történnie.
Rögzítse a kész tésztát az élelmiszer-fóliával, és küldje el a hűtőszekrénybe legalább 3 órát, vagy jobb éjszakát állítani.
Az otthoni gyors sütemények elkészítése befejeződött. Néhány percig tartott.
Miután a tészta hűtött a hűtőszekrényben, felhasználható a rendeltetési célra. Én például ebből a próbából egy finom, gyengéd tortát süttöttek Napóleonnal. Ehhez meg kell osztani a tésztát részekre, ki kell húzni, sütni és zsírozni krémmel.
Bon appetit. Cook szeretettel.