En simpel og solid gryderet fra kartofler og ægplanter. Det er tilberedt hurtigt, det viser sig lækkert!
Ingredienserne
Aubergine – 200 g
Kartofler – 250 g
Ost hård – 150 g
Creme – 250 g
Kyllingæg – 1 stk.
Tørret hvidløg – 0,5 tsk.
Salt og peber – til smag
Madlavningsproces
Gryde med kartofler og auberginer er en skål, der kan serveres både som uafhængig til middag og som sideskål til hovedret til frokost.
Forberedelse af en kartoffelgryde med ægplanter fra de tilgængelige produkter, det viser sig at være ret hjerteligt og saftigt, takket være æggeblomstfyldningen, med en rødlig osteskare!
Forbered alle produkter på listen. Du kan bruge frisk hvidløg, jeg foretrækker, at denne skål er tørret.
Aubergine pomoyem, skåret i cirkler, og derefter halm.
Kartofler skalet og skæres i strimler, såvel som aubergine.
Bland i skål med skiveskåret aubergine og kartofler, tilsæt salt og peber til smag.
Tilsæt den tørrede hvidløg og rør grøntsagerne igen med krydderier.
Spred grøntsagerne i en smurt bageplade.
Hård ost gnides på den midterste gitter.
I en skål skummer vi cremen med kyllingæget.
Tilsæt 1/3 af osten til påfyldningen og bland det godt.
Den resulterende påfyldning er fyldt med grøntsager. Vi sender gryden til en forvarmet ovn til 180 grader C i 25-30 minutter.
Vi tager formen med bagt fra ovnen og drys toppen med den resterende ost. Vi sender gryderet til ovnen i yderligere 10 minutter, så osten smelter.
Gryderet med kartofler og ægplanter er klar til at tjene.
Vi skærer gryden i portioner.
Bon appetit!
Gryderet med kartofler og auberginer
En simpel og solid gryderet fra kartofler og ægplanter. Det er tilberedt hurtigt, det viser sig lækkert!
Ingredienserne
Aubergine – 200 g
Kartofler – 250 g
Ost hård – 150 g
Creme – 250 g
Kyllingæg – 1 stk.
Tørret hvidløg – 0,5 tsk.
Salt og peber – til smag
Madlavningsproces
Gryde med kartofler og auberginer er en skål, der kan serveres både som uafhængig til middag og som sideskål til hovedret til frokost.
Forberedelse af en kartoffelgryde med ægplanter fra de tilgængelige produkter, det viser sig at være ret hjerteligt og saftigt, takket være æggeblomstfyldningen, med en rødlig osteskare!
Forbered alle produkter på listen. Du kan bruge frisk hvidløg, jeg foretrækker, at denne skål er tørret.
Aubergine pomoyem, skåret i cirkler, og derefter halm.
Kartofler skalet og skæres i strimler, såvel som aubergine.
Bland i skål med skiveskåret aubergine og kartofler, tilsæt salt og peber til smag.
Tilsæt den tørrede hvidløg og rør grøntsagerne igen med krydderier.
Spred grøntsagerne i en smurt bageplade.
Hård ost gnides på den midterste gitter.
I en skål skummer vi cremen med kyllingæget.
Tilsæt 1/3 af osten til påfyldningen og bland det godt.
Den resulterende påfyldning er fyldt med grøntsager. Vi sender gryden til en forvarmet ovn til 180 grader C i 25-30 minutter.
Vi tager formen med bagt fra ovnen og drys toppen med den resterende ost. Vi sender gryderet til ovnen i yderligere 10 minutter, så osten smelter.
Gryderet med kartofler og ægplanter er klar til at tjene.
Vi skærer gryden i portioner.
Bon appetit!