En smuk opskrift på blomkål med kyllingefilet er en god idé til at starte dagen.
Ingredienserne
Blomkål – 600 g
Kyllingefilet – 300 g
Ost – 200 g
Hvidløg – 2 fedter
Æg – 3 stk.
Creme (10%) – 1 glas
Salt, peber – efter smag
Madlavningsproces
Gryderetter fra blomkål i min familie er meget glad for, jeg laver dem specielt ofte i efteråret-vinterperioden. Mest af alt vi kan lide kål gryderetter med ost, og i dag besluttede at supplere skålen med kyllingfilet. Velsmagende og tilfredsstillende! Denne ret er ideel til middag eller aftensmad. I stedet for fløde i opskriften på gryderet kan du bruge mælk.
Til fremstilling vi har brug for: blomkål, kylling, ost (jeg har en russisk), æg, fløde, hvidløg, salt og peber.
Blomkål opdelt i katte.
Sæt kål i kogende saltet vand og kog i 3 minutter, fold i en kolander, for at gøre glasset til overskydende væske. Sæt derefter kål i smurt form.
I en skål, slå æggene med fløde, salt og peber.
Kyllingefilet skæres i små strimler og steges i vegetabilsk olie til lys rødme. Bed og peber.
Sæt kyllingefilet over kålen i en form.
Rist osten på et medium rist.
Tilsæt osten til flødeskum med æg, tilsæt den ristede hvidløg.
Bland til homogenitet.
Hæld over hældningen over kål med kylling og bages i forvarmet ovn til 180 grader, 30-35 minutter.
Gryderet fra blomkål og kylling, klar!
Du kan straks indsende til bordet! Bon appetit!
Blomkål og kylling gryderet
En smuk opskrift på blomkål med kyllingefilet er en god idé til at starte dagen.
Ingredienserne
Blomkål – 600 g
Kyllingefilet – 300 g
Ost – 200 g
Hvidløg – 2 fedter
Æg – 3 stk.
Creme (10%) – 1 glas
Salt, peber – efter smag
Madlavningsproces
Gryderetter fra blomkål i min familie er meget glad for, jeg laver dem specielt ofte i efteråret-vinterperioden. Mest af alt vi kan lide kål gryderetter med ost, og i dag besluttede at supplere skålen med kyllingfilet. Velsmagende og tilfredsstillende! Denne ret er ideel til middag eller aftensmad. I stedet for fløde i opskriften på gryderet kan du bruge mælk.
Til fremstilling vi har brug for: blomkål, kylling, ost (jeg har en russisk), æg, fløde, hvidløg, salt og peber.
Blomkål opdelt i katte.
Sæt kål i kogende saltet vand og kog i 3 minutter, fold i en kolander, for at gøre glasset til overskydende væske. Sæt derefter kål i smurt form.
I en skål, slå æggene med fløde, salt og peber.
Kyllingefilet skæres i små strimler og steges i vegetabilsk olie til lys rødme. Bed og peber.
Sæt kyllingefilet over kålen i en form.
Rist osten på et medium rist.
Tilsæt osten til flødeskum med æg, tilsæt den ristede hvidløg.
Bland til homogenitet.
Hæld over hældningen over kål med kylling og bages i forvarmet ovn til 180 grader, 30-35 minutter.
Gryderet fra blomkål og kylling, klar!
Du kan straks indsende til bordet! Bon appetit!