Naučimo pržiti slaninu u tavi, tako da je hrskavo čak iu hlađenom stanju …

Sastojci

Bacon – 1 komad

voda

  • 500 kCal
  • 5 min.

Proces kuhanja

Ako ste ikad naručili doručak od jaja i slanine u restoranu, vjerojatno ste zainteresirani za pitanje – kako pržiti slaninu, tako da se isparava, čak iu hlađenoj situaciji. Malo pogogliv internet, još uvijek sam pronašao nekoliko mogućnosti za kuhanje pržene slanine, od kojih ću vam pokazati.

Za prženu slaninu u tavi trebamo paket slanine, izrezati na tanke kriške. Težina paketa ovisi o vašem apetitu.

Pripremite slaninu

Skuhajte u komadiće. Zagrijte tavu na srednje topline. Stavite slaninu na suhu posudu za prženje.

Stavite slaninu u tavu

Kada se slanina počinje kotrljati, odmah ulijte 2-3 žlice vode u tavu. Postoji još jedna mogućnost, kada se slanina opere pod tekućom vodom. Pokušao sam obje mogućnosti, nema razlike na kraju, samo moja verzija je jednostavnija.

Ulijte u vodu

Čim se voda začini, umirite vatru i pržite slaninu dok se ne pretvori masnoća.

Prebacite slaninu na drugu stranu

S vremena na vrijeme, morate pretvoriti slaninu.

Pržite slaninu

Stavite gotovu slaninu na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masti.

Stavite slaninu na ubrus

To je pržena slanina dodana gotovim jelima, sendvičima i hamburgerima u raznim kafićima i brze hrane.

Samo želim reći da sam prije nego što sam uzeo posljednju fotografiju, ostavio sam slaninu oko sat vremena – bilo je vrlo zanimljivo, ako ostane oštar i kako izgleda. Općenito, rezultat sam bio zadovoljan.

Sada znate pravilno skuhati pečenje u tavi. Uživajte!

Pa ipak, u hlađenoj državi – ovo je idealno svježi zalogaj za pivo.

Fotografija pržene slanine u tavi

  Umak za pečene peciva