Kíméletes, bőséges és finom gombás leves tejszínnel, fűszernövényekkel és krutonnal.

Az összetevők

Gombák – 200 g

Csirkehúsleves – 1,2 l

Burgonya – 200 g

Hagyma – 1 db.

Sárgarépa – 1 db.

Fokhagyma – 2 szegfűszeg

Krém – 100 ml

Növényi olaj sütéshez

Zöldek – ízlés szerint

Crackerek – ízlés szerint

  • 45 kCal
  • 40 perc.

Főzés

Ha tetszik a gombák, akkor biztosan szereted a gomba levest tejszínnel. A leves nagyon nyájas, meleg és illatos. Ha erdei gombát veszel, akkor nem kell fényes fűszereket hozzáadni, a gombák íze és a krém érzékenysége tökéletesen kiegészítik egymást, csak egy kis fokhagymát adtam hozzá.

A gomba krémleves elkészítéséhez vegye fel a felsorolt ​​termékeket. Elfelejtettem felvenni a burgonyát, és 2-3 átlagos burgonyát vettél. A gombaim erdeiek, fagyasztva (hónalj és kajszibarack).

Hozzávalók a gomba leves tejszínnel

Gomba leves tejszínnel készíthető, és a vízen, de a csirkehúsban még finomabbá válik. Úgy döntöttünk, hogy főzünk egy darab csirkét, és időközben foglalkozunk zöldségekkel és gombákkal. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát egy sekély rácsra dörzsöljük.

Vágja le a hagymát és rántsa fel a sárgarépát

Adjuk hozzá a fokhagymát a sárgarépához és a hagymakhoz, a zöldségeket kevés olajjal tárolva.

Zöldségfélét

A gomba kicsit felolvasztott és külön kerül ki, a folyadék elpárologtatása előtt.

A gombát fel kell oltani

A gomba sütés közben krumplit húzzunk. Egy burgonyát dörzsölnek egy kis rácsra, a maradékot kockákra vágják. A száraz burgonya különlegességet ad a levesnek.

Rántani és vágni a burgonyát

Kész csirkehúsleves, törzs, újra tüzet. Fektesse ki a burgonyát, forralja fel, amíg puha. Add gombát és pirított zöldséget. Csirkeszelet vágott, küldjön egy serpenyőbe. Ízülni fogunk.

Tegye sült, gomba és burgonya levesbe

Forraljuk fel a gomba levest, adjunk hozzá a krémet, és vegyük le a tűzről. Amíg a burgonya forralt, főzött krutont a sütőben. A gomba krémes levest azonnal felszolgálja, a kedvenc zöldségekkel megszórja és morzsákat adagol.

Fotó gombás leves tejszínnel

Finom, aromás, vastag, gombás leves tejszínnel örömet hoz magának és szeretteinek! Bon appetit!

A gomba leves tejszínes receptje

Kész, gombás leves tejszínnel