Жулиен с пиле и гъби в тиган

Процес на готвене

Julien – вкусно, питателно и висококалорично ястие. Като правило, тя се приготвя в kokotnitsah – малки форми. Но е напълно възможно да се приготви и в тиган. Така че се оказва по-малко зрелищно, но не по-малко вкусно, ще ви кажа.

Ние ще готвим с добавяне на мастен крем, те ще действат като сгъстител.

Така че, за да приготвите julien с пиле и гъби в тиган, пригответе храната в списъка.

Пилешкото филе трябва да бъде нарязано на ситно, пържено в слънчогледовото масло, докато не бъде приготвено наполовина. След изпращане на месо ситно нарязан лук и го запържете до прозрачни.

След това обърнете гъбите. При мен те вече бяха предварително пържени, затова не изпържих всичко заедно, а само се затоплих. Ако имате сурови гъби, гответе, докато течността напълно се изпари, което определено ще се отдели от гъбичките.

След това сол и черен пипер на вкус. Нека да добавим крем. Ще се затоплим.

Освен това, тези, които не вярват, не се доверявате и съмняващите се, които ще кажат по-късно: “Аха И тук сте готови в един тиган, а след това на снимката – от друга, така че рецептата – боклука.!”, Ти отговоря следното – аз прехвърля цялото съдържание на предишната тиган от друга страна поради простата причина, че е по-добре за снимката изглежда фотогеничен.

Така че, след като месото и гъбите със сметана са били затоплени, ще добавим сирене върху рендето върху всичко. Сложихме тигана върху газа, покрихме го с капак и изчакахме да се стопи сиренето.

Това е готовия юлиен с пиле и гъби в тиган.

Сервираме топло. Бон апетит!