Salat mit Trauben und Käse – eine schöne, einfache und exquisite Vorspeise für ein leichtes Abendessen mit zwei, eine Junggesellenabschied oder Weinprobe.

Die Zutaten

Käse hart – 200 g

Trauben ohne Samen süß – 200 g

Trauben sauer – 150 g

  • 169 kcal

Garprozess

Dieser Salat mit Trauben und Käse besteht eigentlich nur aus zwei Zutaten: Trauben und Käse. Es stimmt, Trauben sollten idealerweise von zwei Arten sein – süß und sauer. Süß ist notwendig ohne Gruben (Farbe ist gleichgültig), sauer kann sein und mit Gehörknöchelchen. Ideal – ein sauer, zu ausgespielt, und das meiste davon geht Käse marinieren, aber ein paar vinogradinok – im Salat, ihm Pikanterie zu geben. Sagen Sie 100 g für Marinade und 50 g für Salat. Wie Sie sehen können, haben meine Trauben auch eine andere Farbe: eine ist gelb, die andere ist grün. Dies ist meiner Meinung nach die schönste Option. Käse passt zu jedem Feststoff mit nicht sehr intensivem Geschmack und vorzugsweise ohne kleine Löcher.

Zutaten für Salat mit Trauben und Käse

Schade dir nicht die extrem lange Kochzeit. Für diesen Salat wird Käse in Traubensaft mariniert, so dass Sie nicht einen halben Tag in der Küche verbringen müssen, es wird Zeit zum Kochen geben. Kochen Sie die Arbeit – 5 Minuten, plus den Käse mehrmals während des Beizens rühren.

Käse, der in Würfel von etwa einer Größe geschnitten wurde.

Schneiden Sie den Käse

Aus den sauren Trauben (ohne Äste) pressen wir Saft.

Saft aus den Trauben drücken

Wir marinieren Käse in Saft 8-12 Stunden. Von Zeit zu Zeit mischen wir es.

Den Käse in den Saft geben

Mischen Sie mit getrennt von den Zweigen der süßen Trauben. Sie müssen die Marinade nicht einfüllen.

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Kombiniere die Trauben mit Käse

Salat mit Trauben und Käse kann auf dem Tisch serviert werden.

Foto eines Salats mit Trauben und Käse

Sag mir, ist es schön? Die Kombination mit Weinen ist in der Tat unbegrenzt.

Rezept für Salat mit Trauben und Käse