Pancake pada ragi adalah sesuatu. Mereka sangat lembut, lembut dan enak.

Bahan-bahannya

Starter – 180 ml

Gula – 1 sdm.

Garam – cubit

Soda – 0,25 sdt.

Tepung – 120 g

Minyak nabati – untuk menggoreng

  • 248 kCal
  • 15 mnt.
  • 15 mnt.

Proses memasak

Pancake adalah hidangan yang disukai hampir semua orang. Mereka dapat disiapkan untuk sarapan atau teh keluarga. Mereka dijual panas dengan berbagai aditif lezat: madu, selai, susu kental atau krim asam. Menurut resep ini, pancake dengan ragi berubah menjadi kemerahan dan subur, dengan tekstur lembut dan halus.

Siapkan seperangkat bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake dengan ragi.

Bahan untuk pancake pada penghuni pertama

Ragi harus dituangkan ke dalam mangkuk.

Tuangkan ragi ke dalam mangkuk

Tambahkan gula, sedikit garam dan soda.

Tambahkan soda dan gula

Aduk rata dengan pengocok.

Kocok starter dengan pengocok

Tuangkan tepung terayak.

Tambahkan tepung terigu

Campur lagi hingga halus. Adonannya akan menjadi cukup tebal, seperti krim asam buatan. Biarkan selama 10-15 menit pada suhu kamar, soda harus diaktifkan dan mulai bekerja.

Aduk adonan

Wajan penggorengan dengan sedikit minyak sayur. Menggunakan sendok makan untuk meletakkan adonan, membentuk pancake.

Taruh adonan di atas panci

Goreng dengan api kecil selama 2-3 menit di setiap sisi. Goreng yang sudah selesai memakai handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Untuk menggoreng pancake

Sangat lezat dan lembut pancake pada penghuni pertama siap untuk makan. Sajikan di atas meja dalam bentuk panas dengan madu dan secangkir teh yang harum.

Resep pancake pada ragi

Selamat makan!

Pancake dengan ragi

  Barevné placky na vodě bez kvasnic