Velmi chutné bujné placky na séru mohou být vynikající rodinné snídaně.
Složky
Syrovátka mléčná – 220 g
Mouka – 260 g
Vejce – 1 ks.
Cukr – 2-3 polévkové lžíce.
Sůl – špetka
Soda – 0,5 lžičky.
Rostlinný olej – 2-3 lžíce.
Vanilín – volitelné
Proces vaření
Abych byl upřímný, byl jsem určitý výrobek jako syrovátka. Jednoduše si ani neuvědomil, že můžete vařit z toho, dokud nenajdete náhodou recept na tyto placky. Můj názor se dramaticky změnil! Je to tak chutné a svěží palačinky, že je prostě nemožné se odtrhnout. Připravte a podávejte bohaté placky na séru s džemem, sirupem, mlékem, kávou, džusem – jak budete chtít, bude chutnat lahodné stejně.
Připravte si potraviny v seznamu. Je lepší, aby byly při pokojové teplotě.
Mírně zahřejte syrovátku, posypeme sůl a cukr, rozmícháme a rozpusťujeme.
Přidejte prosetou mouku a sódu, vanilin dle přání, míchat těsto. Soda může přidat trochu více než polovinu čajové lžičky. Není třeba uhasit sódu octem, srvátka s ním bude dokonale konzultovat.
Nakonec přidejte vejce, znovu důkladně promíchejte těsto s šlehačkou a nechte ho stát několik minut před pečením.
Když se bubliny objeví na povrchu těsta, můžete začít pečení placky.
Zahřejte rostlinný olej v pánvi, vylejte plnou polévkovou lžíci těsta a pečte palacinky na obou stranách, dokud nejsou vařené.
Krásné palačinky na séru jsou připraveny. Podávejte s džemem nebo sirupy.
Příjemné!
Krásné palačinky se syrovátkou
Velmi chutné bujné placky na séru mohou být vynikající rodinné snídaně.
Složky
Syrovátka mléčná – 220 g
Mouka – 260 g
Vejce – 1 ks.
Cukr – 2-3 polévkové lžíce.
Sůl – špetka
Soda – 0,5 lžičky.
Rostlinný olej – 2-3 lžíce.
Vanilín – volitelné
Proces vaření
Abych byl upřímný, byl jsem určitý výrobek jako syrovátka. Jednoduše si ani neuvědomil, že můžete vařit z toho, dokud nenajdete náhodou recept na tyto placky. Můj názor se dramaticky změnil! Je to tak chutné a svěží palačinky, že je prostě nemožné se odtrhnout. Připravte a podávejte bohaté placky na séru s džemem, sirupem, mlékem, kávou, džusem – jak budete chtít, bude chutnat lahodné stejně.
Připravte si potraviny v seznamu. Je lepší, aby byly při pokojové teplotě.
Mírně zahřejte syrovátku, posypeme sůl a cukr, rozmícháme a rozpusťujeme.
Přidejte prosetou mouku a sódu, vanilin dle přání, míchat těsto. Soda může přidat trochu více než polovinu čajové lžičky. Není třeba uhasit sódu octem, srvátka s ním bude dokonale konzultovat.
Nakonec přidejte vejce, znovu důkladně promíchejte těsto s šlehačkou a nechte ho stát několik minut před pečením.
Když se bubliny objeví na povrchu těsta, můžete začít pečení placky.
Zahřejte rostlinný olej v pánvi, vylejte plnou polévkovou lžíci těsta a pečte palacinky na obou stranách, dokud nejsou vařené.
Krásné palačinky na séru jsou připraveny. Podávejte s džemem nebo sirupy.
Příjemné!