Sarai sorpreso di quanto pochi prodotti avrai bisogno per preparare deliziose frittelle a colazione.

Gli ingredienti

Latte aspro – 200 ml

Farina – 170 g

Soda – 0,5 cucchiaini.

Zucchero – 1 cucchiaio.

Salt – pizzico

Vanillina – 1 g

Olio di girasole – per friggere

  • 225 kCal
  • 35 min.
  • 5 minuti

Processo di cottura

I pancakes con latte acido senza uova sono forse i pancake più semplici che possono essere cucinati velocemente a casa. Se hai latte inacidito e la casa non ha uova, questa ricetta ti aiuterà sempre. A me il latte acido praticamente è sempre in casa, nessuno beve fresco, e con il marito aspro al mattino mangia il porridge.

E la mia mattinata inizia con una tazza di caffè e qualcosa di dolce, così le frittelle per colazione sono spesso.

Ricetta per frittelle al latte acido senza uova

Per preparare i pancake, prepara i prodotti necessari sulla lista.

Ingredienti per pancake nel latte acido senza uova

Il latte acido dovrebbe essere a temperatura ambiente, ed è anche meglio scaldarlo un po ‘. Versare il latte in una ciotola, aggiungere sale, zucchero e soda.

Versare nella soda di latte acido

Usando una frusta, mescola bene il latte fino a quando le bolle non appaiono.

Sbatti il ​​latte con una frusta

Setacciare la farina in una ciotola e aggiungere la vanillina a piacere. Volevo che i pancake fossero più fragranti.

Aggiungere la farina

L’impasto viene accuratamente mescolato, diventerà una consistenza morbida e gradualmente cadrà dal cucchiaio.

Mescola l'impasto

Preriscaldare la padella, versare l’olio di girasole. In un olio caldo, metti le frittelle con un cucchiaio, aspetta fino a quando le bolle non appaiono sulla superficie.

Metti l'impasto nella padella

Girare le frittelle dall’altra parte e anche friggere.

Per friggere i pancake

Assicurati di mettere le frittelle su un tovagliolo di carta per rimuovere l’olio in eccesso.

Pancake pronti con latte acido senza uova

I pancakes nel latte acido senza uova sono pronti. Metti le frittelle in tavola con marmellata o marmellata.

  Pancake deliziosi con siero di latte

Immagine di pancake su latte acido senza uova

Deliziose frittelle con latte acido senza uova

Buon appetito!

Pancakes con latte acido senza uova