Le frittelle di frittelle con mele sono un dessert economico con un gusto eccellente. Adatto a vegani ea chiunque voglia diversificare la propria dieta.

Gli ingredienti

Mele – 5 pezzi

Farina – 1 bicchiere

Zucchero – 3 pezzi di l.

L’acqua è bollita calda – 0,5 tazze

Lievito – 20 g

Olio di semi di girasole – 2 pezzi di l. + per friggere

Vanillina – sulla punta del coltello

  • 90 kCal
  • 1 ora 15 min.

Processo di cottura

Dalle mele è possibile preparare frittelle magre molto gustose senza l’uso di uova e latticini. Risultano lussureggianti, fragranti, succosi, con una leggera piacevole asprezza.

Preparare i prodotti necessari per i pancake magri con le mele.

Le mele sbucciano, tagliate a pezzi, ritagliano il nocciolo. Mettere le mele in una pirofila (o su una teglia). Cuocere in forno riscaldato a 180 gradi per circa 30-35 minuti. Le mele dovrebbero diventare morbide.

Cuocere le mele con acqua bollita calda in un frullatore fino alla purea.

In salsa di mele tiepida, aggiungere lievito, olio vegetale e zucchero. Mescola bene.

Metti la farina e mescola bene in modo che non ci siano grumi.

Aggiungere un po ‘di vanillina o zucchero vanigliato. Mescola ancora una volta l’impasto.

Coprire l’impasto con un asciugamano e lasciare riposare per 30 minuti.

Stendere l’impasto su una padella ben riscaldata con un cucchiaio di verdure.

Friggere le frittelle di mele magre sotto il coperchio su entrambi i lati.

Frittelle di mele alla posta

Quindi puoi mettere i pancake sui tovaglioli per eliminare il grasso in eccesso. Su un tavolo, le frittelle magre con mele sono meglio servite con miele o marmellata.

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Frittelle di mele

Buon appetito!