La frittata d’aria nel forno è l’idea più perfetta per la colazione, tutti i membri della famiglia saranno soddisfatti. Frittata con foglie morbide e cremose!

Gli ingredienti

Uova di pollo – 2 pezzi

Latte – 100 ml

Burro – 15 g

Sale, pepe – a piacere

  • 155 kCal
  • 20 minuti

Processo di cottura

Adoro le omelette, lo cucino spesso per tutta la famiglia. Specialmente l’omelette è amata da mio figlio, una volta ha proposto di cuocerlo non in una forma grande, come in passato, ma negli stampini, e tutti hanno apprezzato il risultato: le belle porzioni dell’omelette sollevano immediatamente l’umore.

L’omelette d’aria nel forno può essere cucinata pulita, senza additivi, ma è possibile con formaggio, prosciutto, funghi, ecc. Quindi, ti suggerisco, forse, e la ricetta così dolorosamente familiare, ma comunque, deliziosa frittata per colazione o pranzo.

Prepara gli alimenti sulla lista: burro, uova e latte. Calcolo del latte, lo faccio sempre: per un uovo – 50 ml. Sale, pepe e altri integratori possono essere preparati secondo i tuoi gusti.

Ingredienti per omelette aria nel forno

Guida una ciotola di grandi uova nella ciotola.

Porta le uova in una ciotola

Aggiungi il latte. Tutti gli ingredienti dovrebbero preferibilmente avere la stessa temperatura.

Versare il latte

Mescolare delicatamente il latte e le uova, non frullare, ma mescolare delicatamente. Strappare un po ‘di pepe, aggiungere sale.

Batti il ​​latte con le uova

Forme per la cottura al forno con burro, ho preso gli stampi in silicone. Puoi prendere il solito modulo.

Metti l'olio negli stampi

Versare il latte modellato con le uova. Cuocere un’omelette d’aria in forno a 170 gradi per 12-15 minuti. Dopo che la frittata è servita al tavolo, è possibile, accompagnata da verdure fresche o pane tostato.

Versare la miscela di omelette in stampi

Buon appetito!

La ricetta per una frittata d'aria nel forno