Suppe mit Zucchini und Huhn – hell, hell und appetitlich, mit einem zarten Geschmack.

Die Zutaten

Hähnchenflügel – 240 g

Zucchini – 300 g

Kartoffeln – 1 Stück

Karotten – 40 g

Zwiebel – 30 g

Tomaten – 100 g

Sonnenblumenöl – 50 ml

Salz – nach Geschmack

Dill – 5 g

Lorbeerblatt – 2 Stück

  • 46 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Hast du jemals Suppe mit Zucchini gekocht? Es stellt sich heraus, dass dies ein gängiges Rezept ist, zum Beispiel in der französischen Küche. Taverne mit Erfolg ersetzt nicht sehr gesunde Kartoffeln. Oder benutze es zusammen. Ich empfehle ein Rezept für diejenigen, die nicht ohne Kartoffeln in der Suppe tun können – eine kleine Kartoffel, und es kann sogar ganz gekocht werden, und dann zerkleinert und in Suppe gelegt werden, erhalten Sie eine Art von zusätzlichen Kartoffel Dressing.

Zucchini im Prozess der Vorbereitung wird Transparenz, Abnahme des Volumens erwerben, so stellen Sie es unter Berücksichtigung dieses Faktors ein, so dass die Suppe als Ergebnis nicht zu flüssig wird.

Gemüsedressing verleiht der Suppe mit Zucchini und Hühnchen eine helle, satte Note, auf Wunsch kann man Paprika oder Sellerie dazugeben – der Geschmack wird nur neue Facetten bekommen.

Foto der Suppe mit Zucchini und Huhn

Bereiten Sie Lebensmittel für Hühnersuppe mit Zucchini in der Liste vor.

Zutaten für die Suppe mit Zucchini und Hühnchen

Flügel in Phalanx geschnitten und ins Wasser getaucht, zum Kochen gebracht, ich gieße normalerweise dieses Wasser ab, ich wasche alles und koche es in einem neuen. Außerdem müssen Sie in diesem Fall den Schaum nicht beobachten.

Setzen Sie das Huhn in einen Topf mit Wasser

Zucchini schälen von der Haut und Samenkammer.

Cut Zucchini

Schneiden Sie das geschälte Gemüse: Kartoffeln und Zucchini – mit einem Würfel, Karotten – mit Stroh, Zwiebeln und Tomaten – mit einem kleinen Würfel.

Gemüse schneiden

In der kochenden Brühe Kartoffeln und eine Prise Zwiebeln hinzufügen (für einen volleren Geschmack). Koche für 5-7 Minuten.

Kartoffeln und Zwiebel hineingeben

Fügen Sie Zucchini zur Suppe hinzu.

Setzen Sie die Zucchini

Auf Sonnenblumenöl den üblichen Suppendressing anbraten: Zwiebeln, Karotten, Tomaten anbraten und mit ein paar Esslöffeln Brühe aus der Suppe hineingeben.

Fry Gemüse

Wenn das Gemüse fertig ist, geben Sie den Suppendressing, Lorbeerblätter und Dillgrün.

Betanken in Suppe

Fertigsuppe mit Zucchini und Hühnchen heiß serviert mit frischen Kräutern, können Sie saure Sahne hinzufügen.

Fertigsuppe mit Zucchini und Hühnchen

Guten Appetit!

Rezept für Suppe mit Zucchini und Huhn