Hähnchenpaprikas auf ungarisch sind Hähnchenfilet, Paprika, Tomate und Sauerrahm. So einfach? Ja! Ist es lecker? Sehr viel!
Die Zutaten
Hähnchenfilet – 1 Stück
Bulgarische rote Paprika – 1 Stck. (groß)
Tomate – 1 Stück (groß)
Zwiebel – 1 Stück
Mehl – 1 EL.
Saure Sahne (Joghurt) – 1 EL.
Paprika süß gemahlen rot – 1 TL.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Pflanzenöl – 1 EL.
Garprozess
Ungarische Paprika sind ein Gericht, das nicht nur in Ungarn, sondern auch in Österreich, in dem an Ungarn grenzenden Teil, beliebt ist. Eine beliebte Paprika, weil das Gericht sehr aromatisch, herzhaft, reich und wird für den Geschmack von denen, die eine Menge Paprika in den Gerichten lieben. Und die Besonderheit von Paprikasha ist, dass es sowohl frischen bulgarischen Pfeffer als auch gemahlenen süßen Paprika verwendet. Von dem Fleisch verwendet am häufigsten Huhn oder junges Kalbfleisch.
Ungarische Paprikas – eine Art traditionelles Gericht, “paprikash” bedeutet eine Art, Fleischsoße mit viel Paprika und saurer Sahne zu kochen.
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor und bereiten Sie paprikas vom Huhn auf Ungarisch vor. Sie können Knoblauch hinzufügen, ich habe es nicht hinzugefügt – ich wollte das Gericht den Geschmack von Paprika und Cremigkeit erhalten.
Die Zwiebeln werden gereinigt und in kleine Würfel geschnitten.
In einem Topf mit dickem Boden erwärmen wir das Pflanzenöl. Fügen Sie den süßen roten gemahlenen Paprika hinzu und legen Sie dann die Zwiebel in die Pfanne. Fry die Zwiebel für 3-4 Minuten, bis es klar wird.
Hähnchenfilet in einen großen Würfel geschnitten.
Das Hähnchenfilet in einen Topf geben.
Braten Sie es 6-7 Minuten mit Zwiebeln, so dass das Fleisch leicht gebräunt ist, nicht gebraten! Salz nach Geschmack hinzufügen.
Nun füge das Mehl hinzu.
Lass uns die Sauerrahm legen. Füllen Sie Fleisch mit Wasser oder Fleischbrühe. Die Brühe sollte das Fleisch vollständig bedecken.
Den Inhalt der Pfanne etwa 7-8 Minuten köcheln lassen, bis die Soße kocht.
Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Wir werden den bulgarischen Pfeffer von den Samen schälen und in dünne Streifen schneiden.
Fügen Sie das Gemüse in die Pfanne und kochen Sie die Paprika bei minimaler Hitze für 20 Minuten.
Fertig ungarische Paprikas mit Hühnchen, serviert mit gekochten Nudeln oder Knödeln.
Guten Appetit!
Hähnchen-Paprika
Hähnchenpaprikas auf ungarisch sind Hähnchenfilet, Paprika, Tomate und Sauerrahm. So einfach? Ja! Ist es lecker? Sehr viel!
Die Zutaten
Hähnchenfilet – 1 Stück
Bulgarische rote Paprika – 1 Stck. (groß)
Tomate – 1 Stück (groß)
Zwiebel – 1 Stück
Mehl – 1 EL.
Saure Sahne (Joghurt) – 1 EL.
Paprika süß gemahlen rot – 1 TL.
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Pflanzenöl – 1 EL.
Garprozess
Ungarische Paprika sind ein Gericht, das nicht nur in Ungarn, sondern auch in Österreich, in dem an Ungarn grenzenden Teil, beliebt ist. Eine beliebte Paprika, weil das Gericht sehr aromatisch, herzhaft, reich und wird für den Geschmack von denen, die eine Menge Paprika in den Gerichten lieben. Und die Besonderheit von Paprikasha ist, dass es sowohl frischen bulgarischen Pfeffer als auch gemahlenen süßen Paprika verwendet. Von dem Fleisch verwendet am häufigsten Huhn oder junges Kalbfleisch.
Ungarische Paprikas – eine Art traditionelles Gericht, “paprikash” bedeutet eine Art, Fleischsoße mit viel Paprika und saurer Sahne zu kochen.
Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor und bereiten Sie paprikas vom Huhn auf Ungarisch vor. Sie können Knoblauch hinzufügen, ich habe es nicht hinzugefügt – ich wollte das Gericht den Geschmack von Paprika und Cremigkeit erhalten.
Die Zwiebeln werden gereinigt und in kleine Würfel geschnitten.
In einem Topf mit dickem Boden erwärmen wir das Pflanzenöl. Fügen Sie den süßen roten gemahlenen Paprika hinzu und legen Sie dann die Zwiebel in die Pfanne. Fry die Zwiebel für 3-4 Minuten, bis es klar wird.
Hähnchenfilet in einen großen Würfel geschnitten.
Das Hähnchenfilet in einen Topf geben.
Braten Sie es 6-7 Minuten mit Zwiebeln, so dass das Fleisch leicht gebräunt ist, nicht gebraten! Salz nach Geschmack hinzufügen.
Nun füge das Mehl hinzu.
Lass uns die Sauerrahm legen. Füllen Sie Fleisch mit Wasser oder Fleischbrühe. Die Brühe sollte das Fleisch vollständig bedecken.
Den Inhalt der Pfanne etwa 7-8 Minuten köcheln lassen, bis die Soße kocht.
Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Wir werden den bulgarischen Pfeffer von den Samen schälen und in dünne Streifen schneiden.
Fügen Sie das Gemüse in die Pfanne und kochen Sie die Paprika bei minimaler Hitze für 20 Minuten.
Fertig ungarische Paprikas mit Hühnchen, serviert mit gekochten Nudeln oder Knödeln.
Guten Appetit!