Gedünstete Zucchini mit Karotten und Zwiebeln ist eine wunderbare Beilage zu einem hausgemachten Abendessen oder Abendessen.

Die Zutaten

Zucchini – 400 g

Zwiebel – 150 g

Karotte – 180 g

Sonnenblumenöl – 30 g

Salz – nach Geschmack

Pfefferschwarzer Grund – nach Geschmack

Pfeffer duftend – nach Geschmack

  • 65 kcal
  • 40 Minuten

Garprozess

Wie man zubereitete Zucchini mit Karotten und Zwiebeln kocht, weiß sicher viele Mätressen. Jeder bereitet sich auf seine eigene Weise vor, mit den Feinheiten und Geheimnissen, aber das Prinzip der Vorbereitung in allen Varianten ist sogar ähnlich. Experimentieren Sie mit Gewürzen, fügen Sie diese oder andere Komponenten hinzu, erhalten Sie jedes Mal ein Gericht mit seiner “Würze”. Eintopfzucchini mit Karotten können auf dem Herd, in einem multivark oder Ofen sein. In unserem Fall werden wir in einer Pfanne kochen.

Um geschmorte Karotten mit Karotten und Zwiebeln zuzubereiten, benötigen wir die aufgeführten Zutaten.

Zutaten für gedämpfte Zucchini mit Karotten und Zwiebeln

Reinigen Sie die Glühbirne. In kleine Würfel schneiden.

Schneide die Zwiebel ab

Schicken Sie es mit Sonnenblumenöl in die Pfanne. Rühren Sie gelegentlich, braten Sie in einem kleinen Feuer für 3-5 Minuten.

Die Zwiebel anbraten

Säubern und spülen Sie die Karotte aus. In Streifen, Würfel oder Würfel schneiden.

Die Möhren schneiden

Zu den Röstzwiebeln geben. 5-10 Minuten bei schwacher Hitze umrühren.

Karotten mit Zwiebeln anbraten

Zucchini zum Schmoren passen jung oder alt. In der zweiten Variante ist es notwendig, die Schale und Samen zu entfernen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel oder Würfel.

Schneide das Mark durch

Fügen Sie den Rest der Zutaten in die Pfanne. Rühren. Mit einem Deckel abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich wird. Von Zeit zu Zeit, öffnen Sie den Deckel, mischen Sie und schmecken Sie die Stücke von Gemüse bereit.

  Bohnen in Tomatensoße

Setzen Sie das Gemüsemark auf das Gemüse

Mit Salz, gemahlenem schwarzem und duftendem Pfeffer abschmecken. Rühren und blinzeln für etwa fünf Minuten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Mach das Feuer aus. Gedünstete Zucchini mit Karotten und Zwiebeln sind fertig. Sie können sofort als Gemüsegarnitur oder als eigenständiges Gericht dienen.

Foto von gedämpften Zucchini mit Karotten und Zwiebeln

Guten Appetit!

Rezept der gedämpften Zucchini mit Karotten und Zwiebeln