Geschmortes Milchhuhn – köstlich, das perfekt mit jeder Garnierung kombiniert wird. Ich mag am meisten mit Pasta …
Die Zutaten
Hähnchenschenkel – 1 kg
Milch – 300 ml
Eine halbe Zitronenschale
Knoblauch – 2 große Zähnchen
Butter – 20 g
Curry oder andere Würze für Hühnchen
Garprozess
Dieses Gericht kann aus ganzen Hühnchen zubereitet werden. Aber da ich Schenkel mag, habe ich sie benutzt. Myasko ist so weich, dass mein kleiner Karapuz, ohne auch nur 2 Jahre alt, es ohne Probleme isst. Deshalb rate ich Ihnen dringend, es zu versuchen. Darüber hinaus ergibt sich eine sehr geschmackvolle Brühe von schöner heller Farbe. Es passt perfekt zu gekochten Nudeln. Auf jeden Fall schien es uns so.
Hier sind die Zutaten: Huhn, Knoblauch, Zitrone, Milch, Butter, Gewürze.
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
Braten Sie das gesalzene Hühnchen auf einer Seite (2 Minuten).
Und auf der zweiten Seite 2 Minuten.
Knoblauch in Scheiben schneiden und auf den Boden der Form oder Töpfe legen.
Mit einer Zitrone die Schale entfernen (ohne die weiße Schicht zu berühren).
Das Hähnchen in einen Topf geben und die Milch in die Pfanne geben, die Stücke der Schale, Salz, Gewürze auslegen und zum Kochen bringen.
Gießen Sie die resultierende Rachensoße.
Rühren und bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde kochen lassen.
Guten Appetit.
Hähnchen in Milch geschmort
Geschmortes Milchhuhn – köstlich, das perfekt mit jeder Garnierung kombiniert wird. Ich mag am meisten mit Pasta …
Die Zutaten
Hähnchenschenkel – 1 kg
Milch – 300 ml
Eine halbe Zitronenschale
Knoblauch – 2 große Zähnchen
Butter – 20 g
Curry oder andere Würze für Hühnchen
Garprozess
Dieses Gericht kann aus ganzen Hühnchen zubereitet werden. Aber da ich Schenkel mag, habe ich sie benutzt. Myasko ist so weich, dass mein kleiner Karapuz, ohne auch nur 2 Jahre alt, es ohne Probleme isst. Deshalb rate ich Ihnen dringend, es zu versuchen. Darüber hinaus ergibt sich eine sehr geschmackvolle Brühe von schöner heller Farbe. Es passt perfekt zu gekochten Nudeln. Auf jeden Fall schien es uns so.
Hier sind die Zutaten: Huhn, Knoblauch, Zitrone, Milch, Butter, Gewürze.
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
Braten Sie das gesalzene Hühnchen auf einer Seite (2 Minuten).
Und auf der zweiten Seite 2 Minuten.
Knoblauch in Scheiben schneiden und auf den Boden der Form oder Töpfe legen.
Mit einer Zitrone die Schale entfernen (ohne die weiße Schicht zu berühren).
Das Hähnchen in einen Topf geben und die Milch in die Pfanne geben, die Stücke der Schale, Salz, Gewürze auslegen und zum Kochen bringen.
Gießen Sie die resultierende Rachensoße.
Rühren und bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde kochen lassen.
Guten Appetit.