Willst du ein schnelles und köstliches Abendessen für die ganze Familie ohne den Ärger? Bereiten Sie gedünstete Kartoffeln mit Fleisch in einem Schnellkochtopf zu!

Die Zutaten

Kartoffeln – 300 g

Zwiebel – 1 Stück

Karotten – 1 Stück

Schweinefleisch – 300 g

Würze für Fleisch – 1 TL.

Olivenöl – 1 EL.

Salz und Pfeffer – nach Geschmack

  • 152 kcal
  • 25 Minuten

Garprozess

lazy Gastgeberin zu sein, die Gelee liebt, aber nicht wie für eine lange Zeit mit ihm herum zu verwirren, kaufte ich einmal für diesen Zweck Herd – Topf mit einer speziellen Abdeckung. Aspik es Ich koche sehr selten – meist an den Feiertagen, aber ich fand eine Vielzahl von Anwendungen, ein Druckkochtopf, und heute werde ich in ihm ein Rezept meiner Lieblingsgerichte, zubereitet teilen.

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch im Schnellkochtopf sind nur ein Rezepttraum für jede Hausfrau. Solch eine Kartoffel wird schnell zubereitet, sie wird sehr zart, weich, und das Fleisch zerfällt einfach in Fasern und gibt sein ganzes Aroma an die Soße ab.

Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor und fangen Sie an zu kochen. Im Übrigen kann die Menge der Zutaten, sowie die Zusammensetzung, die es sicher ist, auf eigene Faust zu ändern, können Sie kein Fleisch nehmen, um die Menge an Fleisch und Kartoffeln – zu erhöhen, wenn der Wunsch besteht.

Zutaten für gedünstete Kartoffeln mit Fleisch in einem Schnellkochtopf

Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln werden gereinigt, Gemüse waschen.

Sauberes Gemüse

Schweinefleisch in ziemlich große Stücke geschnitten.

Schneide das Fleisch ab

Wenn Sie eine Diät-Version der Schale wollen, können Sie das Fleisch braten, und legen in einem Druckkocher roh, ich liebe es geschmorte Kartoffeln „rauchigen“, so in einer Pfanne mit der Zugabe von Olivenöl für 7-10 Minuten, um die Schweinefleischscheiben vorge braten. Fry besser bei starker Hitze, drehen Sie das Fleisch, um ein Karamell-rotbraun an der Spitze zu bekommen.

Fry das Fleisch

Wir schneiden die Kartoffeln in einen großen Würfel, ich schneide jede Kartoffel in 8 Stücke.

Die Kartoffeln schneiden

Im Schnellkochtopf das Fleisch und die Kartoffeln legen.

Legen Sie Fleisch und Kartoffeln in einen Schnellkochtopf

Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten. Karotte in Kreise geschnitten.

Die Zwiebeln und Karotten schneiden

Das geschnittene Gemüse in den Topf des Schnellkochtopfes geben. Jetzt ist es Zeit für Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Fleischgewürz.

Setzen Sie Gewürze und Salz

Wir fügen Wasser zum Auflauf zur Markierung hinzu, Sie können mehr, aber nicht weniger.

Gießen Sie Wasser hinein

Bedecke den Topf mit einem Deckel. Der Dampfregler ist auf Maximum eingestellt. Wir stellen den Kochtopf auf das Feuer und lassen den Inhalt kochen, dann steigt der runde Stopfen nach oben und der Dampf tritt aus dem Loch aus. Reduzieren Feuer auf Medium und kochen Kartoffeln mit Fleisch für 12-15 Minuten.

Schließen Sie den Schnellkochtopf

Danach schalten Sie das Feuer aus und warten Sie 5-7 Minuten, bis der runde Stopfen wieder an seinen Platz kommt und entfernen Sie den Deckel. Hier sind am Ende solche duftenden Kartoffelkompott mit Fleisch im Schnellkochtopf entstanden! Wenn Sie eine dickere Soße wollen, können Sie Kartoffeln auf hoher Hitze ohne einen Deckel für 4-5 Minuten Kartoffeln machen, um die Soße zu verdicken.

Foto von gedämpften Kartoffeln mit Fleisch in einem Schnellkochtopf

Wenn ja, und mit Fleisch geschmort Kartoffeln kochen, ist es hier nur auf diese Weise, weil es seine Form und Kartoffeln hält, wenn auch sehr sanft, nicht auseinander zu fallen, und das Fleisch fällt nur in Fasern und die Zunge zergehen.

Rezept für geschmorte Kartoffeln mit Fleisch in einem Schnellkochtopf

Nimm aus dem Keller selbstgemachte Gurken und serviere sie zusammen mit im Schnellkochtopf gedünsteten Kartoffeln mit Fleisch.

Guten Appetit!

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch in einem Schnellkochtopf

Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch in einem Schnellkochtopf