Svěží a voňavé smažené koláče se sýrovou náplní. Hněteme těsto na kefír.

Složky

Kefír – 125 ml

Cukr – 0,5 lžičky.

Sůl – 0,3 lž.

Pšeničná mouka – 200 g

Prášek na pečení – 0,5 lžičky.

Rostlinný olej – 1 polévková lžíce.

Kuřecí vejce – 1 ks.

Sýr – 150 g

Rostlinný olej na smažení – 1 polévková lžíce.

Máslo – 1 čajová lžička

  • 295 kCal
  • 1 hodina

Proces vaření

Kdo nemá rád sýrové koláče … Hot roztavený sýr je velmi chutný! Dnes připravíme svěží a měkké koláče na těstě z kefíru. Takové koláče jsou dobré pro ranní kávu nebo obědovou polévku. Snadno si můžete vzít takové tortilly jako občerstvení pro práci nebo školu.

Do sýrového nádivku můžete přidat trochu česneku nebo zeleniny. Ale i tak je to velmi dobré a chutné. Hlavní věcí je přijmout dobrý “plovoucí” sýr.

Zde bude taková sada produktů potřebná pro výrobu sýrových koláčků na kefír v pánvi.

Složení pro sýrové koláče na kefír v pánvi

Z kefíru, soli, cukru, másla, mouky a prášku do pečiva hoďte na těsto. Obal a dejte ji stranou.

Těsněme těsto

Sýr rozsekněte na jemné struhadlo, přidejte vejce a promíchejte.

Vejce kombinujte se sýrem

Těsto rozdělte na stejné části. Zahrajte si míčky.

Těsto rozdělte na části

Miska těsta zploštělá do plochého dortu. Položte sýr a vejce do středu (asi dvě lžíce).

Naplňte těsto těsto

Chraňte hrany tortilly shora.

Chraňte okraje tortilly uprostřed

Jemně rozdrťte dort s rukama nebo s válcovým kolíkem.

Plochý dort vyrovnejte

Můžete smažit koláče se sýrem na kefír v suché pánvi.

Smažte tortilly

Nebo s přidáním malého množství oleje.

Smažte ploché koláče na oleji

Mazte ​​suché koláče s máslem. Obě možnosti jsou velmi chutné.

Recept na sýrové koláče na kefír v pánvi

Smažené sýrové koláčky na kefír jsou připraveny na ochutnávku. Bon appetit.

Fotografie sýrových dortů na kefír v pánvi